אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
פסטה שמנת פטריות
מי בילדותו לא אכל פסטה שמנת פטריות? אין מנה יותר מרשימה וטעימה מזו – ועכשיו יש אותה גם בגרסה הטבעונית 🤩 מתכון מושלם ופשוט שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטלקי
מרכיבים
- 2 חבילות פטריות חתוכות לרצועות עבות
- 3 שיני שום כתושות
- 1 פחית שמנת (קרם) קוקוס
- 1 כף עלי טימין
- 2 כפות יין לבן
- 1 כפית אגוז מוסקט
- 1 חבילת פסטה ארוכה
- מלח
- פלפל שחור
- שמרי בירה
הוראות הכנה
- מטגנים את הפטריות על חום גבוה עד שהן הופכות חומות-זהובות, ולאחר מכן שמים בקערה.
- מטגנים את השום על אש קטנה כ-30 שניות (או עד שהריח שלו מורגש).
- מוסיפים את השמנת, הטימין, היין, ואגוז המוסקט ומביאים לרתיחה. מבשלים 2 דקות.
- מבשלים את הפסטה שתי דקות פחות מהוראות היצרן, ומוסיפים מלח למי הפסטה.
- מוסיפים את הפסטה והפטריות לרוטב השמנת, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות.
- מתבלים עם מלח, פלפל ושמרי בירה.
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מטבח
- איטלקי
מרק איטלקי
מתכון של מרק איטלקי מחמם, מנחם ועשיר בירקות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- איטלקי
בולונז טבעוני
בולונז טבעוני מנצח, מתאים לארוחות צהריים או לארוחות מיוחדות. מתכון טעים, מזין ומשביע שאפילו ילדים בררנים אוהבים!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 10 מנות
- מטבח
- איטלקי
בולונז עדשים
מתכון מדהים של בולונז עדשים, עשיר בחלבון, בברזל והכי חשוב – טעים מאוד! מומלץ להגיש ביחד עם פסטה וסלט קצוץ בצד.