אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
אוריון אנטהפסטה שמנת פטריות
ליאור רובין
מי בילדותו לא אכל פסטה שמנת פטריות? אין מנה יותר מרשימה וטעימה מזו – ועכשיו יש אותה גם בגרסה הטבעונית 🤩 מתכון מושלם ופשוט שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטליה
מרכיבים
- 2 חבילות פטריות חתוכות לרצועות עבות
- 3 שיני שום כתושות
- 1 פחית שמנת (קרם) קוקוס
- 1 כף עלי טימין
- 2 כפות יין לבן
- 1 כפית אגוז מוסקט
- 1 חבילת פסטה ארוכה
- מלח
- פלפל שחור
- שמרי בירה
הוראות הכנה
- מטגנים את הפטריות על חום גבוה עד שהן הופכות חומות-זהובות, ולאחר מכן שמים בקערה.
- מטגנים את השום על אש קטנה כ-30 שניות (או עד שהריח שלו מורגש).
- מוסיפים את השמנת, הטימין, היין, ואגוז המוסקט ומביאים לרתיחה. מבשלים 2 דקות.
- מבשלים את הפסטה שתי דקות פחות מהוראות היצרן, ומוסיפים מלח למי הפסטה.
- מוסיפים את הפסטה והפטריות לרוטב השמנת, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות.
- מתבלים עם מלח, פלפל ושמרי בירה.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- איטלקי
טליאטלה עם זוקיני ולימון
27 דירוגיםמתכון פשוט מאוד אך נהדר לפסטה מסוג טליאטלה עם זוקיני (זן של קישוא) ולימון.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 5 מנות
- מטבח
- איטלקי
פסטה עם ברוקולי
54 דירוגיםפסטה עם ברוקולי ובזיליקום היא מנה נהדרת לארוחת צהריים, שניתן להכין במהירות ולהתענג על כל ביס.
- רמת קושי
- קל
ניוקי ברוטב אפונה ועגבניות
13 דירוגיםניוקי ברוטב עגבניות זהו בוודאי מאכל אהוב על רובנו. אז למה שלא נשדרג אותו? קבלו מתכון לניוקי ברוטב עגבניות ואפונה, שיכול להוות תוספת מצוינת לכל ארוחה.