סלט פסטה

סלט פסטה

זה סלט? זה פסטה? זה סלט פסטה! קבלו מתכון לסלט פסטה טעים ביותר עם ירקות גינה טעימים מאוד.

רמת קושי
קל

מרכיבים

  • 250 גרם פסטה (חצי חבילה) סלילים
  • 1 חציל גדול
  • 2 קישואים
  • 3 עגבניות גדולות ובשלות
  • 2 כפות שום כתוש
  • 3 כפות חומץ בן יין
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות עשבי תיבול טריים או מיובשים
  • מלח

הוראות הכנה

  1. מבשלים את הפסטה, מסננים ומעבירים לקערה.
  2. בינתיים קולים את החציל כחצי שעה עד להתרככותו.
  3. כשהחציל מוכן מוצאים את תוך החציל, קוצצים דק ומוסיפים לקערה.
  4. חותכים את הקישואים והעגבניות לפיסות קטנות, מקפיצים במחבת ומוספים לקערה.
  5. מוסיפים את השום, החומץ, השמן, עשבי התיבול ומלח לפי הטעם. מגישים קר.
דרגו את המתכון:
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
בינוני
זמן כולל
שעה ו-55 דקות
מנות
6
מטבח
איטלקי
ניוקי תפוחי אדמה ברוטב עשבי תיבול

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב עשבי תיבול

4 דירוגים
להכין ניוקי ביתי לוקח קצת זמן, אבל תחושת הסיפוק מהמנה היא אינסופית – וההבדל בטעם (לעומת ניוקי קנוי) הוא שמיים וארץ. המתכון הבא לניוקי תפוחי אדמה ברוטב עשבי תיבול לא ישאיר אתכם אדישים!