אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבאלונה להבסלט נבטים ואטריות אורז
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליקבלו מתכון לסלט אסייתי מופלא בטעמו – סלט נבטים ואטריות אורז עשיר בירקות ובטעמים אסייתיים.
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- אסייתי
מרכיבים
- 100 גרם אטריות אורז
- 2 בצלים
- 3 גזרים
- שמן לטיגון
- 1 כפית שום כתוש
- 200 גרם פטריות טריות
- 1 כוס נבטים סיניים
- 3 כפות סוכר
- 1⁄2 כפית מלח
- 1⁄3 כוס רוטב סויה
- 100 גרם צנוברים
- 3 כפות שומשום
הוראות הכנה
- שמים את אטריות האורז בקערה ומכסים במים.
- קולפים את הבצל ואת הגזר וחותכים לרצועות דקות.
- מחממים את השמן במחבת עמוקת שוליים, מוסיפים את הבצל, את הגזר ואת השום. פורסים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים למחבת. מוסיפים את הנבטים ומטגנים-מערבבים במשך שתי דקות.
- מסננים את אטריות האורז ומוסיפים אותן למחבת עם הסוכר, המלח ורוטב הסויה. מטגנים-מערבבים במשך 2 דקות נוספות עד שהירקות והאטריות מתרככים אך שומרים על פריכות מסוימת.
- אפשר לאכול את הסלט כתבשיל חם או לצנן במקרר. מפזרים מעל את השומשום ואת הצנוברים (ניתן להוסיף בצל ירוק חתוך).
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- יווני
צזיקי
5 דירוגים, 4 מתוך 5מתכון מהיר ופשוט של צזיקי מושלם – מנה בריאה, טעימה ומרעננת שיכולה לשמש כסלט, כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-55 דקות
- מנות
- 4 מנות
כרוב אדום ביין
41 דירוגים, 3.2 מתוך 5כרוב אדום ביין זו מנה מסקרנת שכדאי לכם להכין! המתיקות המבושמת של הריבה והיין מוסיפים לכרוב ארומה ייחודית, אלגנטית וטעימה – שמבליטה את נפלאות הכרוב האדום והוורסטיליות שלו.
- רמת קושי
- קל
נתחי סויה ברוטב תפוזים וג'ינג'ר
9 דירוגים, 3.6 מתוך 5בדקנו את המוצר החדש של טבעול – "נתחי סויה דמויי עוף". מדובר בנתחים שאכן מבחינת השימוש הקולינרי שלהם מזכירים בשר עוף, עסיסיים, טבעוניים ועשירים בחלבון. ניתן לשלבם במגוון מתכונים בתפקיד "העוף", רק בלי התרנגולת! שמחנו לגלות שרשימת הרכיבים קצרה וכוללת שישה רכיבים בלבד, בלי שמות…