שמיר

מתכון פשוט לסלט נבטוטים ועשבי תיבול שיביא טריות לכל ארוחה.

מתכון של ארטישוק ממולא שיכול להפוך כל ארוחה לסעודה חגיגית. בזמן הכנה קצר – המילוי והרוטב הייחודי יוצרים יחד מנה טעימה שלא תוכלו להפסיק לאכול.

לימי החורף הקרים או לארוחות חגיגיות, המרק הזה מושלם. ביחד עם תפוחי האדמה, הפטריות ועשבי התיבול, וביחד עם החריף שנותן למרק חריפות מצוינת – המרק הזה מעולה לכל ארוחה!

קציצות סלק נימוחות וממכרות. המתקתקות של הבצל האפוי משתלבת נפלא עם המתיקות של הסלק, והשמיר פשוט מרים את המנה לגבהים חדשים.

מתכון מהיר ופשוט של צזיקי מושלם – מנה בריאה, טעימה ומרעננת שיכולה לשמש כסלט, כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית.

קורמה סבזי – פירוש המילה סבזי בפרסית הוא ירק. זהו תבשיל מן המטבח הפרסי המתאפיין בכמות גדולה של עשבי תיבול וטעם חמצמץ וייחודי.

מתכון מושלם לקציצות בטטה עם נענע ושמיר בחלב קוקוס. הקציצות מרהיבות ביופיין והכי חשוב – טעימות במיוחד!

מתכון לסלט עלים טרי שירענן כל ארוחה.

מי לא אוהב קציצות? אם זה קציצות ירק או קציצות שמחקות בטעם בשר – אפשר להסכים שקציצות זה טעים. קבלו מתכון לקציצות חציל וכרישה מטוגנות, טעימות במיוחד!