אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק תפוחי אדמה ופטריות חריף
נטלי שוינקלשטיין / בעלת הבלוג " טבעונות ובריאות מתכונים טבעונים"
לימי החורף הקרים או לארוחות חגיגיות, המרק הזה מושלם. ביחד עם תפוחי האדמה, הפטריות ועשבי התיבול, וביחד עם החריף שנותן למרק חריפות מצוינת – המרק הזה מעולה לכל ארוחה!
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 6 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות קטנות
- 1 כוס פטריות מיובשות
- 5 שיני שום קצוצות
- 1 בצל גדול חתוך דק
- 1⁄2 כוס יין לבן
- 1 חופן שמיר טרי קצוץ
- 1 חופן פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 3 טיפות רוטב צ'ילי
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 1 כפית שמן סומסום
- מלח
- פלפל שחור
- כמון
הוראות הכנה
- מבשלים את כל המרכיבים בסיר עם 2 ליטר מים, על אש נמוכה, למשך כשעה. למי שהחריפות העזה של המרק קשה מדי, ניתן להפחית את כמות רוטב הצ'ילי.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- אוקראיני
מרק סלק
מרק סלק הוא מתכון שאסור לכם לפספס. קדימה, הכינו לכם קערית מהאדום האדום הזה – ההנאה מובטחת!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-18 דקות
ציר ירקות
ציר ירקות ביתי וטבעי, כזה שאתם יודעים בדיוק מה יש בו והוא ללא חומרים מלאכותיים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 8 מנות
מרק אפונה
אפונה יבשה בדומה לקטניות אחרות מהווה מקור מעולה לחלבון ולברזל. מרק האפונה שלפניכם יכול להוות ארוחה טעימה ומשביעה בזיל הזול.