אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים
דדי שי
מתכון פשוט אך מרשים לאורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- 2 כוסות אורז מלא
- 4 כפות יין אדום לבישול
- תבלינים: טימין, רוזמרין, מיורן, מלח ופלפל
- 1 פחית חלב קוקוס
- 1⁄2 כוס אגוזי מלך חתוכים
- 1 פחית פטריות שמפיניון חתוכות או 1 סלסלת פטריות טריות חתוכות
הוראות הכנה
- שמים את האורז, היין והתבלינים בסיר, יוצקים ארבע-חמש כוסות מים רותחים (המים צריכים לעבור את האורז במידה ניכרת) מכסים ומבשלים במשך כחצי שעה על אש קטנה.
- כשהמים התאדו כמעט לגמרי, מוסיפים את נוזל הקוקוס, האגוזים והפטריות, מערבבים ומבשלים עשר דקות נוספות.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- ספרדי
פאייה עגבניות
3 דירוגים, 5 מתוך 5פאייה זוהי מנת אורז שמקורה בספרד, ונהוג לאכול אותה בימי ראשון. את הפאייה נהוג להכין על מחבת, ולהוסיף אליו שלל תוספות. קבלו מתכון לפאייה עגבניות טעים מאוד בטעמו!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעתיים
- מנות
- 10 מנות
- מטבח
- מרוקאי
קוסקוס וירקות
136 דירוגים, 3.7 מתוך 5כך תכינו קוסקוס מרוקאי אמיתי מאפס, שתוכלו להגיש לצד מרק ירקות עשיר. שני מתכונים בעמוד אחד 🙂
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
קארי הודי מסורתי טבעוני
27 דירוגים, 4.1 מתוך 5אמה בן-דוד, בת 78 מאשקלון, עברה לטבעונות לפני מספר שנים בהשראת הבת שלה. היא 'טבענה' את המתכונים המסורתיים מהמטבח ההודי והעיראקי והסכימה לגלות לנו את כל הסודות לקארי הודי מושלם – וכך זכינו במתכון הזה לקארי הודי מסורתי טבעוני.