אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים
דדי שי
מתכון פשוט אך מרשים לאורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- 2 כוסות אורז מלא
- 4 כפות יין אדום לבישול
- תבלינים: טימין, רוזמרין, מיורן, מלח ופלפל
- 1 פחית חלב קוקוס
- 1⁄2 כוס אגוזי מלך חתוכים
- 1 פחית פטריות שמפיניון חתוכות או 1 סלסלת פטריות טריות חתוכות
הוראות הכנה
- שמים את האורז, היין והתבלינים בסיר, יוצקים ארבע-חמש כוסות מים רותחים (המים צריכים לעבור את האורז במידה ניכרת) מכסים ומבשלים במשך כחצי שעה על אש קטנה.
- כשהמים התאדו כמעט לגמרי, מוסיפים את נוזל הקוקוס, האגוזים והפטריות, מערבבים ומבשלים עשר דקות נוספות.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
נתחי סויה ברוטב תפוזים וג'ינג'ר
בדקנו את המוצר החדש של טבעול – "נתחי סויה דמויי עוף". מדובר בנתחים שאכן מבחינת השימוש הקולינרי שלהם מזכירים בשר עוף, עסיסיים, טבעוניים ועשירים בחלבון. ניתן לשלבם במגוון מתכונים בתפקיד "העוף", רק בלי התרנגולת! שמחנו לגלות שרשימת הרכיבים קצרה וכוללת שישה רכיבים בלבד, בלי שמות…
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- עיראקי
טבית צמחוני
גרסה צמחונית נהדרת וקלה להכנה לטבית (חמין עיראקי), עם טופו במקום עוף. ובשביל הבריאות, המתכון עם אורז מלא ולא אורז לבן!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 8 מנות
תבשיל לוביה ומנגולד
תבשיל נפלא של לוביה ומנגולד – מלא בטעמים וערכים תזונתיים, קל להכנה ומשביע.