ממרח זיתים שחורים

ממרח זיתים שחורים

52
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי

מתכון לממרח זיתים שחורים, הידוע גם בשם טפנד זיתים. משפר בטעמים עזים וטעימים כל סנדוויץ', טוסט או סלט.

רמת קושי
קל
זמן כולל
5 דקות

מרכיבים

  • 1 כוס זיתים שחורים מגולענים
  • 2 שיני שום
  • 1 כפית חרדל
  • 1 כפית עלי טימין
  • 1⁄2 כוס שמן זית
  • 1 גבעול בזיליקום טרי

הוראות הכנה

  1. מרסקים את כל החומרים חוץ משמן זית במעבד מזון.
  2. מוסיפים בהדרגה שמן זית עד לקבלת משחה.

הצעת הגשה

מרחו על סנדוויץ', ביחד עם מלוחה טבעונית ועגבנייה. מומלץ להוסיף גם עשבי תיבול שאתם אוהבים.

אולי יעניין אותך גם