אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
גלילות חצילים בפסטו
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון פשוט להכנה של גלילות חצילים בפסטו. החצילים נפרסים לפרוסות, נצלים בתנור ומגולגלים עם ממרח פסטו ביתי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
מרכיבים
- 1 חציל גדול
- 6 כפות שמן זית להברשת החציל
- 1 זר עלי בזיליקום
- 2 שיני שום
- 4 כפות צנוברים קלויים
- 4 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים את התנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- פורסים את החצילים לאורך, לפרוסות בעובי של כסנטימטר. מברישים בשמן זית משני הצדדים.
- מסדרים את הפרוסות על התבנית וקולים כרבע שעה, עד שהפרוסות רכות ומזהיבות.
- מעבדים את הבזיליקום, השום, הצנוברים, השמן, המלח והפלפל במעבד מזון למחית חלקה.
- משטחים את פרוסות החציל ומורחים אותם בנדיבות בפסטו.
- מגלגלים ומניחים בצלחת הגשה.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 3 מנות צד
- מטבח
- ישראלי
פטריות יער על האש
4 דירוגים, 4.8 מתוך 5פטריות יער על האש הן לא עוד פטריות, אלא התחליף המושלם לפרגיות בטעם ובמרקם.
- רמת קושי
- בינוני
- מנות
- 2 מנות
אורז כרובית עם עדשים
4 דירוגים, 5 מתוך 5מתכון מעולה לכל מי שאוהבים מג'דרה, וישמחו לגוון עם גרסה קלילה שבה פתיתי כרובית מחליפים את האורז. המתכון פשוט להכנה, אבל כמו רוב הדברים הטובים מצריך קצת סבלנות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-15 דקות
- מנות
- 4 ארטישוקים
ארטישוק מתובל
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5כתוספת לארוחת חג, או כנשנוש בריא במהלך היום – הארטישוק המתובל יתפוס בשמחה את המקום הזה! הוא דל קלוריות וטעים ביותר, אז למה אתם מחכים?