בלוג - עמוד 3

לכבוד שבועות הכנו לך מדריך מקיף איך להכין את מנות החג האהובות בעזרת תחליפי חלב זמינים וטעימים.

במיוחד לחג האביב: פוסט שלם על ממרחים טבעוניים, קנויים ותוצרת בית, שכיף לאכול עם מצה. הכל כשר לפסח, כמובן.

מתכוני תחפושות ברוח פורים: הטופו משי מתחפש לשמנת, הכרובית מעמידה פנים שהיא קוסקוס, הזוקיני הופך לפסטה והמים של שימורי החומוס הופכים לנשיקות מהממות.

אל-דנטה תקראי לארוחה שלך. מתכונים איטלקיים להכנת ארוחה מנצחת, בלי שום רכיב מהחי.

מבחר רעיונות ומתכונים לארוחת בוקר טבעונית: מושקעת או זריזה, מתוקה או מלוחה, ליום עבודה או לשבת בבוקר. פנקייק, סמודי בול, שקשוקה, מקושקשת, חביתה, טוסט ועוד.

למה להנביט? נבטים הם קטניות, זרעים או גרעינים שהוציאו שורש, גבעול או עלים. הם מהמקורות הטובים ביותר למינרלים, ויטמינים וחלבונים. כמות הוויטמינים שבזרע גדלה בהנבטה בעשרות עד מאות אחוזים. בתהליך ההנבטה של חיטה, למשל, תוכפל כמות הויטמין E פי שלושה, וחלק מוויטמיני B יוכפלו פי שישה. המינרלים (בייחוד…

לכבוד חנוכה ריכזנו עבורך מתכונים מצוינים למטבעות שוקולד מקושטים שפשוט כיף להכין עם הילדים. ויש גם יופי של רעיון מה לעשות עם מטבעות השוקולד הקנויים!

כל מה שרצית לדעת על תחליפי דגים ולא העזת לשאול: איך מכינים חריימה הורס? במה כדאי לתבל מנות דג מהצומח? וגם: המון מידע על מנות "דגים" טבעוניות במסעדות.

רוצה לפלפל ולהעשיר את שולחן ראש השנה עם מאכלים וברכות שמתאימים בדיוק לטעם, לערכים ולשאיפות שלך? הגעת למקום הנכון!