אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אם אין פולי סויה ניתן להשתמש גם בשעועית לבנה, או בכל קטניה אחרת.
גליה דורסלט פולי סויה
עם עגבניות שרי, סלרי ובזיליקום
גליה דור
מתכון לסלט פולי סויה. גם סויה, כמו קטניות נוספות ניתן לרכוש בפולים יבשים הניתנים לבישול.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
מרכיבים
לסלט:
- 1 כוס פולי סויה, לאחר השריה ובישול
- 10 עגבניות שרי, חתוכות לרבעים
- 4 גבעולי סלרי (ללא העלים), שטופים וקצוצים
- 4 גבעולי פטרוזיליה, קצוצה
- 1 פלפל אדום מתוק, קצוץ
- 1 בצל סגול קטן, קצוץ
- 10 עלי ריחן טריים, קרועים גס
לרוטב:
הוראות הכנה
- בקערה גדולה, מערבבים את פולי הסויה, הירקות, ועשבי התיבול.
- בקערה קטנה נפרדת מערבבים את חומרי הרוטב: השמן, החומץ, החרדל, הסילאן, הפלפל השחור והמלח.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.
הערות
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- ישראלי
סלט רימונים, שומר ותפוחים
15 דירוגים, 3.4 מתוך 5סלט רימונים, שומר ותפוחים הוא סלט מפנק במיוחד ועמוס בבריאות! החמצמצות של גרעיני הרימון משתלבת נהדר עם מתיקות התפוח, וטעם האניס של השומר מוסיף לסלט ארומה מופלאה.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה
סלט קיסר
4 דירוגים, 3 מתוך 5סלט קיסר מוצלח הוא שיא הפשטות: עלי חסה צעירים ורעננים וקרוטונים לא מתובלים, המתחברים דרך רוטב לימוני וקרמי. במקור הרוטב משלב מרקם מיונזי המגיע מביצה, קרמיות שמגיעה מפרמז'ן, עם רקע של ים המגיע מאנשובי. בגרסה הטבעונית המרקם המיונזי מגיע מהשילוב של חלב סויה עם לימון, הקרמיות משמרי בירה, והטעם העדין של …
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מטבח
- אסייתי
סלט אטריות תרד עם טופו צרוב
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5מתכון לסלט אטריות שמהווה ארוחה משביעה ומהירה עם המון חלבון. סלט אטריות תרד עם טופו צרוב ברוטב תמרהינדי, נענע ורימונים הוא סלט שמתאים גם לאנשים שלא רוצים לעמוד הרבה זמן במטבח. המתכון קל להכנה והכי חשוב – טעים בטירוף!