אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
תחתיות ארטישוק ממולאות בסויה ובצל
שיראל אורגד
למנה הזו לא תישארו אדישים!
מתכון לתחתיות ארטישוק ממולאות בסויה ובצל בטעם מ-ש-ג-ע!
תהנו 😻
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 2 כוסות שבבי סויה
- 1 חב' תחתיות ארטישוק קפואות
- מעט שמן זית לטיגון
- 1 בצל גדול קצוץ לקוביות קטנות
- 1 כפית מלח
- 1⁄2 כפית פלפל שחור
- 1⁄2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1.5 כפות קורנפלור
הוראות הכנה
- משרים את שבבי הסויה במים רותחים במשך מספר דקות, עד להתרככות. לאחר מכן מסננים וסוחטים.
- מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
- בינתיים מבשלים את תחתיות הארטישוק במשך 7 דקות במים רותחים, מסננים ומניחים אותן להתקרר.
- מכינים את המלית: מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל. מוסיפים את הסויה והתבלינים ומטגנים כעשר דקות. מוסיפים את הפטרוזיליה, מערבבים ומכבים את האש.
- מערבבים כף קורנפלור במעט מים קרים, מוסיפים לתבשיל ומערבבים (הקורנפלור עוזר להדביק ולייצב את התערובת).
- ממלאים את תחתיות הארטישוק במלית הסויה. משאירים בצד 3 כפות מהמילוי.
- מכינים את הרוטב: מוסיפים למלית שנותרה כוס מים ומביאים לרתיחה.
- מערבבים חצי כף קורנפלור עם מים קרים ומוסיפים לסיר, על מנת לעבות את הרוטב.
- שופכים את הרוטב על תחתיות הארטישוק הממולאות ואופים במשך 20 דקות.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מקסיקני
בוריטוס שעועית וירקות עם ממרח אבוקדו
11 דירוגים, 3.8 מתוך 5מתכון לבוריטוס מהיר וטעים עם מצרכים בסיסיים שאפשר למצוא בכל בית. קל להכנה ולא צריך לחכות הרבה זמן עד הביס הראשון והעסיסי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 2 סירות דלורית
דלורית ממולאת בפירות יבשים
3 דירוגים, 4.7 מתוך 5דלורית ממולאת היא מנת צד קלילה, טעימה וזולה להכנה! אין כמו דלורית ממולאת בפירות יבשים כדי להתחיל את הארוחה בחיוך.
- רמת קושי
- בינוני
פלפלי רמירו ממולאים בריזוטו חיטה
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5פלפלי רמירו (או רומרו) הם הפלפלים הארוכים שבטעות אפשר לחשוב שהם חריפים. בדרך-כלל הם אדומים אך ניתן למצוא גם ירוקים וצהובים. טעמם מתוק והם טובים להכנת סלטים, רטבים וגם למילוי.