מבט מלמעלה על תבשיל עם פתיתי סויה, אספרגוס, גזר, תירס ונבטים בתוך מחבת לצד קערת אורז וכף הגשהאלונה להבתבשיל עם פתיתי סויה, אספרגוס, גזר, תירס ונבטים בתוך מחבת לצד קערת אורז וכף הגשהאלונה להבמבט מקרוב על תבשיל עם פתיתי סויה, אספרגוס, גזר, תירס ונבטיםאלונה להב

תבשיל סויה, אספרגוס, גזר, תירס ונבטים

מעבר להיותו של התבשיל הזה עשיר בחלבון, ושלל ערכים תזונתיים אחרים המזינים אותנו, התבשיל הזה קל להכנה וירים את הרמה של הארוחה.

רמת קושי
קל

מרכיבים

  • 1⁄2 צרור אספרגוס
  • שמן לטיגון
  • 1 בצל
  • 1 כוס פתיתי סויה מבושלים (רצוי מאורכים)
  • 400 גרם גזר גמדי (מופשר)
  • 1 כוס נבטים סיניים
  • 1 קופסת שימורי תירס גמדי
  • 1⁄3 כוס רוטב סויה
  • 3 כפות סילאן

הוראות הכנה

  1. חותכים את גבעולי האספרגוס לארבעה חלקים, חולטים במים רותחים כ-5 דקות ומסננים.
  2. בינתיים קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה.
  3. מוסיפים למחבת את פתיתי הסויה, הגזר, האספרגוס, הנבטים והתירס ומערבבים.
  4. מוסיפים את רוטב הסויה והסילאן, מערבבים ומבשלים כ-10 דקות, עד להתרככות הנבטים.
דרגו את המתכון:
4 דירוגים, 4 מתוך 5
guest
0 תגובות
תגובות מובילות
תגובות חדשות תגובות קודמות
משוב מוטבע
הצג את כל ההערות

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
קל
זמן כולל
25 דקות
מנות
4 מנות
מטבח
מרוקאי
סלט עלי סלק מבושל בסגנון מרוקאי

סלט עלי סלק מבושל בסגנון מרוקאי

267 דירוגים, 3.9 מתוך 5
המטבח המרוקאי מפורסם בסלטים המבושלים הרבים שהוא מעמיס על שולחן כל סעודה. על שולחן ארוחות הפסח המרוקאי ניתן בדרך-כלל למצוא סלט מבושל אופייני לעונת האביב: סלט עלי סלק (עלי מנגולד) טעים להפליא. היום, אפשר למצוא בישראל לאורך כל השנה עלי מנגולד בסופרים, כך שאצל רבים, סלט עלי סלק הפך למנה קבועה בכל ארוחה …