אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבסלט עדשים וטופו
זהורית שייחי / מחברת הספר "טופו"
קטניות נתפסות בדרך-כלל כמאכל חורפי, שאין חשק לאכול בימים חמים. עם בוא האביב אנו מפרסמים מתכון לסלט המכיל שני סוגי קטניות, אך שלא כמו המאכלים החורפיים, הוא מוגש קר. המתכון לקוח מהספר "טופו" של זהורית שייחי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
מרכיבים
- 300 גרם טופו
- 2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות
- 2 כפות שמן
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות קארי
- 1.5 כפיות מלח
- 1⁄4 כפית פלפל
- 1⁄2 בצל
- 1 מלפפון חמוץ
- 3 גבעולי סלרי
- 1 גזר
הוראות הכנה
- מפוררים את הטופו ומערבבים בקערה עם העדשים.
- בקערה נפרדת מערבבים את השמן, החומץ, הקארי, המלח והפלפל, ושופכים על תערובת הטופו והעדשים.
- קוצצים את הבצל ואת המלפפון החמוץ, חותכים את הסלרי לפרוסות דקות, ומגרדים את הגזר.
- מוסיפים לקערה את הירקות, מערבבים ומשפרים את התיבול בהתאם לצורך.
- מגישים קר.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות
סלט תירס
99 דירוגים, 3.9 מתוך 5סלט תירס מהיר, טרי וטעים ממצרכים זולים שאפשר להשיג בכל סופר. מתכון מושלם שמתאים לכל סיטואציה – גם לארוחה קלילה וגם כמנת צד חגיגית!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
סלט נבטוטים ועשבי תיבול
11 דירוגים, 3.7 מתוך 5מתכון פשוט לסלט נבטוטים ועשבי תיבול שיביא טריות לכל ארוחה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- ישראלי
סלט סלרי, חסה ואגוזים
27 דירוגים, 4 מתוך 5מי אמר שסלט סלרי חייב להיות משעמם? הכנו לכם מתכון לסלט סלרי עם עלים שכולל חסה טרייה, אגוזים קראנצ'יים ורוטב לסלט חסה – והוא פשוט מושלם!