אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
ראובן אילתסלט סלק ובצל סגול
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון קליל של סלט סלק צלוי בתנור עם בצל סגול שיכול לשדרג כל ארוחה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרכיבים
- 3 סלקים בינוניים, רחוצים היטב
- 1 בצל סגול קטן, פרוס דק
- 6 כפות שמן אגוזים (אפשר להחליף בשמן זית)
- 2 כפות חומץ בן יין אדום
- 1 כף חרדל דיג'ון
- 2 כפות בצל ירוק, קצוץ
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
הוראות הכנה
- שמים את הסלקים בתבנית ואופים ב-200 מעלות, למשך שעה או עד שהם רכים.
- מניחים לסלקים להתקרר מעט ואחר כך קולפים, פורסים לפרוסות דקות, מניחים בצלחת ומוסיפים את הבצל הסגול הפרוס.
- מכינים את הרוטב: שמים בצלוחית את השמן, החומץ, החרדל, הבצל הירוק והמלח והפלפל. מערבבים היטב במזלג. יוצקים את הרוטב על פרוסות הסלק והבצל. מערבבים קלות ומגישים.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
סלט חיטה עם נבטי חמנייה, סלק, אבוקדו ואגוזי מלך
3 דירוגיםמתכון לסלט חיטה עשיר בכל טוב, טעים וכמובן שבריא!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-55 דקות
- מנות
- 4 מנות
כרוב אדום ביין
35 דירוגיםכרוב אדום ביין זו מנה מסקרנת שכדאי לכם להכין!
המתיקות המבושמת של הריבה והיין מוסיפים לכרוב ארומה ייחודית, אלגנטית וטעימה – שמבליטה את נפלאות הכרוב האדום והוורסטיליות שלו.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
סלט ירוק עם רימונים
2 דירוגיםמתכון מושלם לסלט ירוק עם רימונים, מרענן וטעים! הסלט קל להכנה עם טעמים נהדרים שמשתלבים ביחד למנה חגיגית שמתאימה לראש השנה או לכל סעודה אחרת שרוצים להפוך למיוחדת יותר.