בצל סגול

ה"דיוואלי", חג האור המפורסם של ההינדים, נחגג באוקטובר. אף על-פי שלא חסרים לנו חגים בתקופה זו, ניתן להצטרף לחגיגה הפופולארית ולהכין את אחד ממאכלי החג המסורתיים והטעימים – פאלאק פניר.

מתכון קליל של סלט סלק צלוי בתנור עם בצל סגול שיכול לשדרג כל ארוחה.

לארוחה עם מישהו שאתם אוהבים, או סתם כתוספת טעימה (ואפילו מאוד!) לארוחת ערב חגיגית או ארוחת חג. את הפוקאצ'ה הזו אפשר להכין עם הילדים, לשחק עם התוספות ולשים מה שאוהבים, ולעשות אפילו פוקאצ'ות בצורות. תתפרעו!

אין דבר יותר מספק מלקחת שקדים ולהפוך אותם לגבינה מתובלת שאי אפשר להפסיק לאכול.

המבורגר? דג?! אולי… דגבורגר? או שבכלל המבודג? והוא בכלל טבעוני! הכנו לכם מתכון להמבורגר טבעוני בסגנון דג, לא פחות ממושלם – התענוג מובטח!

מתכון לפשטידת אטריות ופטריות משגעת שתשאיר את כל האורחים בשולחן בפה פעור שרק מחכה לעוד חתיכה.

מתכון לסלט אטריות שמהווה ארוחה משביעה ומהירה עם המון חלבון. סלט אטריות תרד עם טופו צרוב ברוטב תמרהינדי, נענע ורימונים הוא סלט שמתאים גם לאנשים שלא רוצים לעמוד הרבה זמן במטבח. המתכון קל להכנה והכי חשוב – טעים בטירוף!

סלט עלי סלק חמוץ מתוק שמתאים ומרענן כל ארוחה.