אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
אוריון אנטהאוריון אנטהפשטידת כרישה
פשטידת כרישה טעימה ומוצלחת, שלא משנה איך תקראו לה (פרסה או כרישה), תגרוף מחמאות בכל ארוחה!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 6 מנות
מרכיבים
-
5 כרישות, עם החלק הלבן מופרד וקצוץ
-
3 קישואים, חתוכים לקוביות
- 3 שיני שום כתושות
- 600 גרם טופו קשה
-
300 גרם קמח
- 2 כוסות חלב סויה לא ממותק
- מלח ופלפל לפי הטעם
-
אבקת שמרי בירה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מטגנים את הכרישה והקישואים במשך כ-10 דקות עם מעט מלח, עד שהם מתרככים.
- מוסיפים את השום הכתוש, ומטגנים עוד 30 שניות.
- טוחנים במעבד מזון את הטופו והקמח עם חלב הסויה הלא ממותק.
- משמנים את תבנית האפייה ומוסיפים את תערובת הטופו.
- מוסיפים את תערובת הכרישה והקישואים ומערבבים. מתבלים עם מלח, פלפל ואבקת שמרי בירה.
- מכסים את הפשטידה בנייר אלומיניום משומן ואופים בתנור למשך כ-45 דקות.
- מורידים את נייר האלומיניום ואופים עוד 10 דקות, או עד שהפשטידה משחימה.
- כדי שהפשטידה תתייצב, מומלץ לצנן אותה לפני ההגשה.
10 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 2 סירות דלורית
דלורית ממולאת בפירות יבשים
3 דירוגים, 4.7 מתוך 5דלורית ממולאת היא מנת צד קלילה, טעימה וזולה להכנה! אין כמו דלורית ממולאת בפירות יבשים כדי להתחיל את הארוחה בחיוך.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 6 אוזני המן
- מטבח
- יהודי
אוזני המן ללא גלוטן
2 דירוגים, 5 מתוך 5כן, זה אפשרי! אוזני המן טעימות וטבעוניות לפורים שאפשר להכין בקלי קלות גם בלי גלוטן. לכם רק נשאר לבחור אם אתם מעדיפים קמח שיבולת שועל או קמח שקדים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- ישראלי
פשטידת מנגולד
5 דירוגים, 3 מתוך 5איכשהו כל חג אצלנו יש פשטידה על השולחן, תירס, פטריות, בטטה. אבל אין ספק שמנגולד תופס מקום בלב שאי אפשר לשכוח. למי שחשב שאי אפשר לעשות פשטידה טבעונית, מצאנו שיטה.