חלב סויה

בשנים האחרונות שוק החלב הצמחי, וחלב הסויה (או משקה סויה) בפרט תפסו תאוצה אדירה. הם טעימים לשתייה, ומתאימים לבישול ואפיה. הם מכילים את אותה כמות חלבון כמו חלב פרה, ולרוב מכילים גם את אותה כמות סידן, בניגוד לחלב פרה הם מכילים גם ברזל וסיבים תזונתיים.

חלב סויה מתאים לטבעונים ולאנשים הרגישים ללקטוז, ובעצם – לכל אחד!

ניתן להשתמש בו בדיוק באותו האופן שבו משתמשים בחלב פרה – בקורנפלקס, בקפה, בעוגות ובמגוון תבשילים. ברשימה שלפניכם תמצאו מגוון מתכונים טעימים עם חלב סויה.

44 מתכונים

רמת קושי
בינוני
זמן כולל
שעתיים ו-40 דקות
מנות
20 סופגניות קטנות
מטבח
יהודי

מתכוני אתגר 22