אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
מהכמויות במתכון יוצאים כ-12 פנקייקים קטנים. מומלץ להכפיל כמויות כשמבשלים עבור מספר סועדים.
מומלץ להגיש עם פירות והתוספות האהובות עליכם/ן! סירופ מייפל, שוקולד, חמאת בוטנים, ריבה, נוטלה טבעונית ועוד 🙂
טיפ לשידרוג הפנקייק: אחרי שיוצקים את הפנקייקים למחבת, מומלץ לפזר מעל שוקולד צ'יפס ולכסות במעט בלילה. השוקולד ימס ויצור ליבת שוקולד טעימה במיוחד במרכזו של כל פנקייק. 🙂
לא בריא יותר להשתמש בקמח כוסמין, בכל המתכונים, במקום בקמח לבן?
היי שרה, אין בעיה להחליף בקמח כוסמין לבן (אולי תצטרכי להפחית מעט מכמות החלב). אפשר להחליף בחצי-חצי קמח לבן ומלא מכל סוג שהוא ואז אולי להוסיף קצת חלב. לא מומלץ להחליף ב-100% קמחים מלאים כי זה יצא דחוס וכבד ופחות כיפי. בתאבון 🙂
אפשר עם קמח שקדים פחות דחוס?
היי טליה, קמח שקדים הוא בעצם שקדים טחונים, אז הוא מאוד שומני וקצת גרגירי (והרבה יותר כבד מקמחי דגנים), לכן הוא לרוב לא מתאים בתור תחליף לקמחים אחרים.
ממש דומה לרגיל, נהדר לארוחת בוקר קלילה
איזה כיף! שמחים שאהבת 🙂
מושלם!