אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
פשטידת כרישה
פשטידת כרישה טעימה ומוצלחת, שלא משנה איך תקראו לה (פרסה או כרישה), תגרוף מחמאות בכל ארוחה!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 6 מנות
מרכיבים
-
5 כרישות, עם החלק הלבן מופרד וקצוץ
-
3 קישואים, חתוכים לקוביות
- 3 שיני שום כתושות
- 600 גרם טופו קשה
-
300 גרם קמח
- 2 כוסות חלב סויה לא ממותק
- מלח ופלפל לפי הטעם
-
אבקת שמרי בירה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מטגנים את הכרישה והקישואים במשך כ-10 דקות עם מעט מלח, עד שהם מתרככים.
- מוסיפים את השום הכתוש, ומטגנים עוד 30 שניות.
- טוחנים במעבד מזון את הטופו והקמח עם חלב הסויה הלא ממותק.
- משמנים את תבנית האפייה ומוסיפים את תערובת הטופו.
- מוסיפים את תערובת הכרישה והקישואים ומערבבים. מתבלים עם מלח, פלפל ואבקת שמרי בירה.
- מכסים את הפשטידה בנייר אלומיניום משומן ואופים בתנור למשך כ-45 דקות.
- מורידים את נייר האלומיניום ואופים עוד 10 דקות, או עד שהפשטידה משחימה.
- כדי שהפשטידה תתייצב, מומלץ לצנן אותה לפני ההגשה.
12 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 30 אוזני המן
- מטבח
- יהודי
אוזני המן טבעוניות
קל להכין אוזני המן טבעוניות (ללא ביצים) בשלל מילויים, ולכן חלק מאוזני ההמן שמוכרים כמוצרים ארוזים או בקונדיטוריות הן טבעוניות לגמרי במקרה (תמיד כדאי לשאול או לעיין ברשימת הרכיבים). וזה עוד לא הכל – גם משלוחי מנות תוכלו למלא בקלות בחטיפים וממתקים טבעוניים. פורים שמח 🙂
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
סלט חיטה ורימונים
סלט חיטה ורימונים הוא סלט מרענן וחגיגי שמתאים לארוחת ראש השנה. חמצמצות הרימון משתלבת נהדר עם מתיקות הצימוקים, ומצע החיטה המבושלת הופך את המתכון הזה לסלט רימונים משביע במיוחד.
- רמת קושי
- בינוני
ספינג' מרוקאי עם תפוחי-עץ
אז נכון שספינג' כבר במקור זה טבעוני, ובכלל לא צריך לטבען אותו, אבל לספינג' הזה, לא תוכלו להגיד לא. קבלו מתכון לספינג' טבעוני עם תפוחי עץ, טעים מאוד, ובינינו? כבר לא צריך לחכות לחנוכה בשביל להכין אותם. תהנו!
