חגים
51 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
סלט חיטה ורימונים
סלט חיטה ורימונים הוא סלט מרענן וחגיגי שמתאים לארוחת ראש השנה. חמצמצות הרימון משתלבת נהדר עם מתיקות הצימוקים, ומצע החיטה המבושלת הופך את המתכון הזה לסלט רימונים משביע במיוחד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 10 תפוחים
תפוחים אפויים
תפוחים אפויים הם מתכון מעולה לקינוח בריא שלא תוכלו להפסיק לאכול לארוחת ראש השנה או לסעודת ט"ו בשבט . מדהים כמה שתפוחי עץ אפויים הם מנה פשוטה, יפה וטעימה – שמקשטת כל שולחן וממתיקה כל חג.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
תפוח אדמה מדורה
אין דבר שמסמל את ל"ג בעומר יותר מתפוח אדמה במדורה. לתפוח אדמה במדורה יש טעם ומרקם מיוחדים. בואו ללמוד איך להכין את תפוח האדמה המושלם גם במדורה וגם בבית מבלי להבעיר אש.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 3 שעות ו-45 דקות
- מנות
- 9 שיפודים
שיפודי יובה לעל האש של השף גל עדני
היובה עשירה בחלבון, בעלת מרקם נפלא ויכולת ספיגת טעמים פנומנלית. הפעם החלטתי להכין איתה שיפודים עסיסיים ופוטוגניים במיוחד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 17 קציצות בינוניות
קציצות סלק
קציצות סלק נימוחות וממכרות. המתקתקות של הבצל האפוי משתלבת נפלא עם המתיקות של הסלק, והשמיר פשוט מרים את המנה לגבהים חדשים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 567 גרם
- מטבח
- אמריקאי
ריבת דלעת
ריבת דלעת היא דרך טעימה, מתוקה ופשוטה לשלב את הדלעת במאכלי היום-יום שלנו. ניתן להשתמש בריבת הדלעת במתכונים מתוקים כמו רוגעלך דלעת, או במתכונים מלוחים כמו גולש סייטן על מצע פירה חצילים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות קטנות
- מטבח
- מרוקאי
סלט גזר מרוקאי
סלט גזר מרוקאי הוא סלט מהיר וטעים שמוסיף צבע יפה לשולחן. אצלנו הוא אורח קבוע בכל חג ובארוחות השבת.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 3 מנות צד
- מטבח
- ישראלי
פטריות יער על האש
פטריות יער על האש הן לא עוד פטריות, אלא התחליף המושלם לפרגיות בטעם ובמרקם.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
טארט תפוחים ותמרים
טארט תפוחים ותמרים כמו שבחיים לא הכנתם! קבלו אותו – טארט שצורת ההצגה הויזואלית שלו מרשימה כמעט כמו טעמו החלומי.