חגים
51 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 6 אוזני המן
- מטבח
- יהודי
אוזני המן ללא גלוטן
כן, זה אפשרי! אוזני המן טעימות וטבעוניות לפורים שאפשר להכין בקלי קלות גם בלי גלוטן. לכם רק נשאר לבחור אם אתם מעדיפים קמח שיבולת שועל או קמח שקדים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-30 דקות
- מנות
- 3 כוסות
- מטבח
- אמריקאי
ליקר ביצים ללא ביצים
ליקר ביצים הוא אחד המשקאות המזוהים ביותר עם חג המולד, אך גם מי שנמנעים מביצים נאות מטעמים בריאותיים או אידיאולוגיים יכולים ליהנות מהמשקה הארומטי. מתכון זה מציע ליקר ביצים ללא ביצים שמכינים בקלי קלות בבלנדר או עם בלנדר מוט. כדי להסמיך את המשקה, מחליפים את הביצה באגוזי קשיו או בקרם קוקוס (פירוט באפשרויות הגיוון).
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
בטטה אפויה במדורה לל"ג בעומר
דרך נהדרת לגוון את מאכלי המדורה היא להכין בטטה אפויה (במקום או בנוסף לתפוח האדמה).
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
בננות עם שוקולד למדורת ל"ג בעומר
קינוח מסורתי למדורות ל"ג בעומר – בננות עם שוקולד. מתוק, טעים, בריא (יחסית!) וזריז מאוד – מה עוד צריך לקינוח מושלם?
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 10 מנות
- מטבח
- יהודי אשכנזי
צימעס
מתכון לצימעס מסורתי. זו מנה טעימה ומתוקה, שמי שמגיע מבית אשכנזי כנראה מכיר היטב. הצימעס משתלב נהדר עם גולש סייטן על מצע פירה חצילים.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 24 רוגעלך
- מטבח
- יהודי אשכנזי
רוגעלך דלעת
אין תחושת גאווה גדולה יותר מאשר הרגע בו סיימתם לאפות רוגעלך, וניחוחותיהם ממלאים את החדר. כשתראו אותם יוצאים מהתנור טעימים ויפהפיים, תבינו מיד שהעבודה השתלמה. צפו לתגובות מתרשמות בסגנון של "וואו, איך הצלחת להכין רוגעלך?", להן תוכלו לענות: "מה? המתכון הפשוט הזה? זה ממש בקטנה".