חגים

פשטידת כרישה טעימה ומוצלחת, שלא משנה איך תקראו לה (פרסה או כרישה), תגרוף מחמאות בכל ארוחה!

לכל משפחה יש את המתכון שלה למצה בריי. בבית שלנו מכינים גרסה בריאה יותר עם ירקות וקמח עדשים עשיר בחלבונים – ומקבלים לביבות טבעוניות, עגלגלות, טעימות וכשרות לאוכלי קטניות.

מתכון טעים לחרוסת טבעונית שלא תוכלו להפסיק לאכול! לחצו למתכון לחרוסת פשוטה יותר, מבלי להתפשר על הטעם!

סלט רימונים, שומר ותפוחים הוא סלט מפנק במיוחד ועמוס בבריאות! החמצמצות של גרעיני הרימון משתלבת נהדר עם מתיקות התפוח, וטעם האניס של השומר מוסיף לסלט ארומה מופלאה.

אוהבים שורש סלרי וגזר מוחמץ? המתכון הזה לאפיו הוא בדיוק בשבילכם! אפיו הוא מתאבן ספרדי-יהודי מסורתי מארצות הבלקן, שעשוי משורש סלרי מוחמץ וגזר כבוש. מקובל להגיש את האפיו לפני ארוחת חגי שלוש הרגלים. האפיו הוא אופציה ממש מגניבה ומסוגננת למנת צד יוצאת מהכלל, שתקשט בשמחה את שולחן החג שלכם.

אין מנה טובה יותר לסעודה חגיגית מאשר פטריות ממולאות בערמונים. פטריות ממולאות הן מנה ראשונה טעימה בטירוף שתרשים את כל אורחי השולחן ותשתלב נהדר בכל סעודת חג.

מתכון לבלינצ'ס לפסח שאפשר למלא במגוון של מילויים.

קל להכין אוזני המן טבעוניות (ללא ביצים) בשלל מילויים, ולכן חלק מאוזני ההמן שמוכרים כמוצרים ארוזים או בקונדיטוריות הן טבעוניות לגמרי במקרה (תמיד כדאי לשאול או לעיין ברשימת הרכיבים). וזה עוד לא הכל – גם משלוחי מנות תוכלו למלא בקלות בחטיפים וממתקים טבעוניים. פורים שמח 🙂

לכבוד חנוכה החלטתי לשתף אתכם במתכון האהוב עליי לסופגניות טבעוניות. רק קחו בחשבון שהחברים והמשפחה עומדים לבקש מכם להכין אותן לפחות פעם אחת בכל חנוכה. חג שמח! למתכוני סופגניות נוספות, לביבות, ספינג' ועוד>>