כדורי חמאת בוטניםקרן קדרון מבורךכדורי חמאת בוטניםקרן קדרון מבורך

כדורי חמאת בוטנים

שישה מרכיבים שיש בכל סופר ופחות מעשר דקות, זה כל מה שצריך כדי ליהנות מבצק עוגיות אכיל שמגיע בצורת כדורי חמאת בוטנים. והכי כיף? הכדורים מוכנים לאכילה מיד, אפילו בלי לחכות שיתייצבו במקרר.

רמת קושי
קל
זמן כולל
10 דקות
מנות
15 כדורים

מרכיבים

  • 1 כוס קמח שיבולת שועל/קמח שקדים
  • 12 כוס חמאת בוטנים טבעית
  • 14 כוס סירופ מייפל
  • 13 כוס שוקולד צ'יפס מריר
  • קורט מלח
  • 1 כפית תמצית וניל (אופציונלי)
  • 4 כפות חלב צמחי (במידת הצורך)

הוראות הכנה

  1. שמים את כל המרכיבים, חוץ מהחלב הצמחי, בקערה ומערבבים היטב.
  2. אם המרקם יבש מדי, מוסיפים בהדרגה גם את החלב הצמחי עד שמגיעים למרקם שמאפשר יצירת כדורים רכים אך יציבים.
  3. מכדררים לכדורים בגודל שאוהבים.

טיפים

את כדורי חמאת הבוטנים ניתן לשמור במקרר במשך כשבוע.

אפשר לקנות קמח שיבולת מוכן, או לטחון שיבולת שועל בבלנדר או במעבד מזון עד שהיא הופכת לקמח.

ניתן להחליף את חמאת הבוטנים בממרח שקדים או בטחינה גולמית.

אפשר להחליף את סירופ המייפל בסילאן, אם אוהבים את טעמו יותר.

אם רוצים כדורים מפנקים במיוחד, ממיסים במיקרו בפולסים כ-50 גרם שוקולד מריר עם כפית שמן קנולה או קוקוס. מצפים את הכדורים בשוקולד המומס, ומכניסים למקרר.

דרגו את המתכון:
3 דירוגים, 5 מתוך 5
guest
0 תגובות
תגובות מובילות
תגובות חדשות תגובות קודמות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם