אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים
דדי שי
מתכון פשוט אך מרשים לאורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- 2 כוסות אורז מלא
- 4 כפות יין אדום לבישול
- תבלינים: טימין, רוזמרין, מיורן, מלח ופלפל
- 1 פחית חלב קוקוס
- 1⁄2 כוס אגוזי מלך חתוכים
- 1 פחית פטריות שמפיניון חתוכות או 1 סלסלת פטריות טריות חתוכות
הוראות הכנה
- שמים את האורז, היין והתבלינים בסיר, יוצקים ארבע-חמש כוסות מים רותחים (המים צריכים לעבור את האורז במידה ניכרת) מכסים ומבשלים במשך כחצי שעה על אש קטנה.
- כשהמים התאדו כמעט לגמרי, מוסיפים את נוזל הקוקוס, האגוזים והפטריות, מערבבים ומבשלים עשר דקות נוספות.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- מקסיקני
צ'ילי קון קרנה
2 דירוגים, 5 מתוך 5תבשיל משביע, מלא בטעם ועשיר בחלבון לארוחת ערב למשפחה או לארוחות הצהריים לכל השבוע של אדם יחיד.
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- הודי
סאג – תבשיל תרד בחלב קוקוס
12 דירוגים, 2.7 מתוך 5סאג הוא תבשיל ירק נפוץ במטבח ההודי, מעין פירה על בסיס תרד (או, לעתים, עלים ירוקים אחרים). מומלץ להגיש אותו בליווי אורז או צ'פאטי (פיתה הודית).
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- ספרדי
פאייה עגבניות
3 דירוגים, 5 מתוך 5פאייה זוהי מנת אורז שמקורה בספרד, ונהוג לאכול אותה בימי ראשון. את הפאייה נהוג להכין על מחבת, ולהוסיף אליו שלל תוספות. קבלו מתכון לפאייה עגבניות טעים מאוד בטעמו!