אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
קינואה באפונענע
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון פשוט וטעים לקינואה באפונענע- קינואה עם אפונה ונענע.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרכיבים
- 1 בצל גדול
- 6 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס קינואה
- 2 כוסות מים רותחים
- 1 כוס אפונה (קפואה או טרייה)
- 15 גבעולי נענע קצוצים (עלים בלבד)
- 1 כפית פפריקה
- 1⁄2 כפית מלח
- 1⁄4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- קוצצים את הבצל והשום ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
- מוסיפים את הקינואה ומערבבים. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומכסים.
- אחרי 10 דקות מוסיפים את האפונה, הנענע והתבלינים ומבשלים 10 דקות נוספות.
- מגישים חם.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
קינואה מתוקה בגזר וסילאן
113 דירוגים, 3.1 מתוך 5מתכון בריא וטעים של תבשיל קינואה מתוקה בגזר וסילאן – חגיגה של טעמים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 10 מנות
- מטבח
- יהודי אשכנזי
צימעס
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5מתכון לצימעס מסורתי. זו מנה טעימה ומתוקה, שמי שמגיע מבית אשכנזי כנראה מכיר היטב. הצימעס משתלב נהדר עם גולש סייטן על מצע פירה חצילים.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 50 דקות
- מנות
- 3-4 מנות
- מטבח
- אסייתי
טופו וחצילים מוקפצים בסגנון אסיאתי
62 דירוגים, 3.5 מתוך 5תבשיל טופו וחצילים אסייתי הוא מוקפץ עשיר בתבלינים, ירקות וטעמים מהמזרח הרחוק. זו מנה מושלמת לארוחת צהריים רגועה.