אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
קינואה באפונענע
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון פשוט וטעים לקינואה באפונענע- קינואה עם אפונה ונענע.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרכיבים
- 1 בצל גדול
- 6 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס קינואה
- 2 כוסות מים רותחים
- 1 כוס אפונה (קפואה או טרייה)
- 15 גבעולי נענע קצוצים (עלים בלבד)
- 1 כפית פפריקה
- 1⁄2 כפית מלח
- 1⁄4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- קוצצים את הבצל והשום ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
- מוסיפים את הקינואה ומערבבים. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומכסים.
- אחרי 10 דקות מוסיפים את האפונה, הנענע והתבלינים ומבשלים 10 דקות נוספות.
- מגישים חם.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
תבשיל ירקות בקארי
49 דירוגים, 3 מתוך 5תבשיל ירקות בקארי הוא מנה מופלאה ומשביעה שעומדת בזכות עצמה, ומומלצת להגשה על אורז לבן ובעיטור כוסברה טרייה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מטבח
- הודי
דאל עדשים כתומות
1258 דירוגים, 4 מתוך 5מנה מיוחדת ומפתיעה של דאל עדשים כתומות – נזיד עדשים הודי טעים, עשיר בברזל ובחלבון ומצוין לאנשים שרוצים להימנע מכאבי בטן אחרי האוכל. תהליך ההכנה פשוט להפליא, וזאת מנה שמומלצת במיוחד לחובבי אוכל הודי ובכלל…
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-15 דקות
- מטבח
- הודי
אצ'ר הודי (צ'אטני)
18 דירוגים, 4 מתוך 5ארוחה הודית אינה יכולה להיות מושלמת בלי חמוצים. האצ'ר, "העמבה ההודית", הוא מתוק, חמוץ וחריף ומתאים גם כמתאבן וגם כתוספת למנה העיקרית. ישנם סוגים רבים של אצ'ר, והנפוץ ביותר בהודו עשוי ממנגו ירוק.