פטרוזיליה
80 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 3-4 מנות
- מטבח
- יווני
ממרח עדשים כתומות בהשראה יוונית
22 דירוגים, 3 מתוך 5ממרח עדשים כתומות מנצח: טעים, בריא, מהיר הכנה, זול, והכי חשוב – צריך לשטוף רק סיר אחד עבורו. חברה שביקרה לאחרונה ביוון גילתה לי את סודו של ממרח הפאבה (Fava) – הגרסה היוונית לחומוס המזרח תיכוני. פאבה, למקרה שתהיתם, זה בכלל פול בלטינית, אך היוונים מכינים את הממרח הזה מאפונה צהובה. במקור מכ…
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
סלט פולי סויה
17 דירוגים, 3.5 מתוך 5מתכון לסלט פולי סויה. גם סויה, כמו קטניות נוספות ניתן לרכוש בפולים יבשים הניתנים לבישול.
- רמת קושי
- קל
ממרח טופו מתובל עם זיתים
18 דירוגים, 3.3 מתוך 5בתוך סנדוויץ' ליום העבודה או ללימודים, או סתם כנשנוש כשאתם רעבים – ממרח הטופו המתובל עם זיתים ישלים לכם את הפינה.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 חביתות
חביתת טופו
18 דירוגים, 3.3 מתוך 5מתכון לחביתת טופו טעימה מאוד ומפוצצת חלבון! החביתה הזו משלבת בין שני מאכלים טעימים וחביבים במיוחד על טבעונים: חביתת עדשים ומקושקשת טופו. משתלבת נהדר בארוחת הבוקר ביחד עם סלט, לחם וממרחים, ומעולה גם לסנדוויצ'ים! טיפ: אם זו פעם ראשונה שאתם מנסים להכין חביתה טבעונית אז כדאי לכם להתחיל דווקא בחביתת החומוס ה"סטנדרטית" שקלה יותר להכנה.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 5 מנות
מרק ירקות סמיך
17 דירוגים, 3.5 מתוך 5מתכון למרק ירקות סמיך, עשיר בירקות ובטעמים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 9 שעות ו-20 דקות
- מטבח
- ישראלי
פלאפל פול
21 דירוגים, 2.8 מתוך 5מתכון לפלאפל ביתי מפול למי שרוצה להכין פלאפל בבית ותוך כדי להתנסות בחומר גלם חדש.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 22 קציצות
קציצות אגוזים, טופו וירק אפויות
19 דירוגים, 3.1 מתוך 5קציצות אגוזים, טופו וירק הן דרך מעולה וטעימה לשלב יותר ירקות ואגוזים בתזונה שלנו.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
מרק ארטישוק ירושלמי עם קרוטונים
17 דירוגים, 3.3 מתוך 5מתכון למרק ארטישוק ירושלמי עם קרוטונים משגעים שאי אפשר להפסיק לאכול.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 35 קציצות בינוניות
קציצות שעועית אזוקי
16 דירוגים, 3.4 מתוך 5מתכון לקציצות שעועית אזוקי קלות להכנה, עם המון חלבון וטעימות במיוחד!