אהבת את המתכון?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
ממרח טופו מתובל עם זיתים
נטלי שוינקלשטיין / בעלת הבלוג " טבעונות ובריאות מתכונים טבעונים"
בתוך סנדוויץ' ליום העבודה או ללימודים, או סתם כנשנוש כשאתם רעבים – ממרח הטופו המתובל עם זיתים ישלים לכם את הפינה.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 1 חב' טופו
- 1 כף שמן זרעי ענבים/זית מכבישה קרה
- 2 כפות גדושות טחינה משומשום מלא
- 3 שיני שום כתושות
- 1 צרור פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 1⁄2 כפית מכל תבלין: פפריקה חריפה, קימל טחון, מלח, פלפל שחור
- 1⁄4 כוס מים בטמפרטורת החדר
- 4 כפות זיתים מגולענים
הוראות הכנה
- טוחנים הכל יחד במעבד מזון מלבד הזיתים, עד לקבלת מרקם אחיד אך לא מימי.
- להוסיף את הזיתים ולטחון בפולסים תוך הקפדה שיישארו חתיכות זיתים גדולות.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 5 דקות
- מנות
- 200 גרם
- מטבח
- צרפתי
רוטב בשמל
רוטב בשמל עשיר וקטיפתי, מתאים לרביולי, לפסטה וללזניה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 5 דקות
- מנות
- 300 גרם
מיונז טופו
מתכון מהיר וקל מאוד להכנה של מיונז טופו מעולה. רוצים מתכון נוסף למיונז טבעוני? לחצו כאן!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 3-4 מנות
- מטבח
- יווני
ממרח עדשים כתומות בהשראה יוונית
ממרח עדשים כתומות מנצח: טעים, בריא, מהיר הכנה, זול, והכי חשוב – צריך לשטוף רק סיר אחד עבורו. חברה שביקרה לאחרונה ביוון גילתה לי את סודו של ממרח הפאבה (Fava) – הגרסה היוונית לחומוס המזרח תיכוני. פאבה, למקרה שתהיתם, זה בכלל פול בלטינית, אך היוונים מכינים את הממרח הזה מאפונה צהובה. במקור מכ…