בצל
190 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- הודי
סאג – תבשיל תרד בחלב קוקוס
סאג הוא תבשיל ירק נפוץ במטבח ההודי, מעין פירה על בסיס תרד (או, לעתים, עלים ירוקים אחרים). מומלץ להגיש אותו בליווי אורז או צ'פאטי (פיתה הודית).
- רמת קושי
- קל
מרק עגבניות קר
מתכון למרק עגבניות קר עם קוביות טופו ובזיליקום, מרק מרענן לימי הקיץ החמים ומופלא בטעמו. תהנו!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 8-10 מנות
ארטישוק ממולא
מתכון של ארטישוק ממולא שיכול להפוך כל ארוחה לסעודה חגיגית. בזמן הכנה קצר – המילוי והרוטב הייחודי יוצרים יחד מנה טעימה שלא תוכלו להפסיק לאכול.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- פרסי
חורשט סבזי
מתכון טעים במיוחד של חורשט סבזי שכל חובבי האוכל הפרסי חייבים להכיר.
- רמת קושי
- קל
מרק תפוחי אדמה ופטריות חריף
לימי החורף הקרים או לארוחות חגיגיות, המרק הזה מושלם. ביחד עם תפוחי האדמה, הפטריות ועשבי התיבול, וביחד עם החריף שנותן למרק חריפות מצוינת – המרק הזה מעולה לכל ארוחה!
- רמת קושי
- קשה
- מטבח
- עיראקי
קובה אדומה במילוי סויה
קבלו הצצה למטבח העיראקי – מתכון למרק קובה סלק, טעים במיוחד ועשיר בטעמים.
- רמת קושי
- קשה
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
שווארמה טבעונית
שווארמה עסיסית וקריספית – מתכון קצת מורכב, עם שני שלבי עבודה, אבל התוצאה שווה את זה לגמרי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 22 קציצות בינוניות
קציצות עדשים שחורות
קציצות עדשים שחורות עם המון חלבון ממצרכים זולים וקלים להשגה, והתוצאה – טעימה במיוחד!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 17 קציצות בינוניות
קציצות סלק
קציצות סלק נימוחות וממכרות. המתקתקות של הבצל האפוי משתלבת נפלא עם המתיקות של הסלק, והשמיר פשוט מרים את המנה לגבהים חדשים.