אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבאלונה להבאלונה להבסלט אטריות שעועית
סלט הרוסמה
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליקבלו מתכון לסלט עשיר בחלבון ובערכים תזונתיים – סלט אטריות שעועית עם בטטה וגזר בטעם אסייתי מושלם!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- אסייתי
מרכיבים
- 1 חב' אטריות שעועית
- 1 בטטה
- 2 כפות שמן שומשום
- 1⁄4 - 1⁄2 כוס רוטב סויה
- 1 גזר חתוך לגפרורים
- 2 כפות גדושות של זרעי שומשום שחור (אפשר גם שומשום מלא)
הוראות הכנה
- משרים את אטריות השעועית בתוך קערת מים רותחים למשך כ-10 דקות.
- מאדים את הבטטה בסיר עם מעט מים במשך כ-10 דקות/שמים את הבטטה בכלי במיקרו לכמה דקות עד שהבטטה מספיק רכה, אפשר להעביר בה סכין ולבדוק (שימו לב לא לבשל יותר מדי). חותכים לגפרורים.
- מסננים את האטריות. מזליפים עליהן את שמן השומשום ואת רוטב הסויה ומניחים לרבע שעה.
- מוסיפים את הגזר והבטטה ובוזקים את השומשום מלמעלה.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
סלט כרוב לבן עם שומשום
331 דירוגים, 3.6 מתוך 5סלט כרוב לבן פשוט, טעים ובריא. הידעתם? כרוב הוא מקור מצוין לסידן. מידע נוסף על מקורות סידן מהצומח.
- רמת קושי
- קל
סלט חצילים
7 דירוגים, 3.9 מתוך 5על חלה, בתוך סנדוויץ', או סתם בתור נשנוש – הסלט הזה ישדרג לכם כל מנה וארוחה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות
סלט ירקות עשיר
66 דירוגים, 4 מתוך 5סלט ירקות עשיר, בריא וטעים עם מגוון טעמים נהדרים שיוצרים ביחד חגיגה בפה. אפשר ורצוי להתייחס לסלט כמו ארוחה בפני עצמה ולא כעוד תוספת. המתכון שכאן הוא רק דוגמא אחת לסלט ירקות, ובסופו אפשרויות והצעות גיוון.