אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
אטריות אורז בג'ינג'ר ואפונת שלג
אמנון יונש
לנמנעים מגלוטן, או סתם אלו שאוהבים לגוון – הבאנו לכם מתכון לאטריות אורז בג'ינג'ר ואפונת שלג, טעים מאוד ועשיר בערכים תזונתיים.
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- אסייתי
מרכיבים
- 225 גרם אטריות אורז או אטריות שעועית
- 3 כפות שמן
- 3 שיני שום מעוכות
- 1 כף ג'ינג'ר (זנגביל) קלוף ומגורר
- 3 גבעולים בצל ירוק קצוץ
- 1⁄2 כוס גזר מגורר גס
- 20 תרמילי אפונת שלג (אפונה סינית, ניתן להשיג קפוא או טרי)
- מלח או רוטב סויה לפי הטעם
- 1⁄2 כפית שמן שומשום
הוראות הכנה
- מכינים את האטריות לפי ההוראות שעל האריזה.
- מחממים את השמן ומטגנים את השום והג'ינג'ר עד שהם מתחילים להשחים.
- מוסיפים את הבצל הירוק, הגזר ואפונת השלג.
- מבשלים תוך כדי ערבוב קבוע במשך 2 דקות, ומתבלים במלח לפי הטעם.
- מוסיפים את האטריות והופכים מעליהן את הירקות.
- מורידים מהאש ומערבבים פנימה שמן שומשום.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
סלט פסטה
זה סלט? זה פסטה? זה סלט פסטה! קבלו מתכון לסלט פסטה טעים ביותר עם ירקות גינה טעימים מאוד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- תאילנדי
פאד תאי
מתגעגעים לתאילנד? לא הייתם ותמיד חלמתם להיות? זה בדיוק המתכון בשבילכם – מתכון לפאד תאי מושלם, קל להכנה וטעים כל כך שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
ניוקי ברוטב אפונה ועגבניות
ניוקי ברוטב עגבניות זהו בוודאי מאכל אהוב על רובנו. אז למה שלא נשדרג אותו? קבלו מתכון לניוקי ברוטב עגבניות ואפונה, שיכול להוות תוספת מצוינת לכל ארוחה.