אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
פסטה עם אספרגוס
פסטה פנה עם אספרגוס, יין ושמנת
אביב הגיע אספרגוס בא! אין דבר יותר מרגש מללכת לסופר ולראות שמוכרים אספרגוס. הבאנו לכם מתכון מעולה ופשוט של פסטה עם אספרגוס – מנה טעימה וקרמית לשלב בה את הירק הכיפי הזה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטלקי
מרכיבים
- שמן לטיגון
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 פחית שמנת קוקוס
- 1⁄2 כוס יין לבן
- 1⁄2 חב' פסטה פנה
- 1⁄2 ק"ג אספרגוס ירוק, חתוך לחתיכות של 3 ס"מ
- 1 כוס אפונה קפואה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמרי בירה
הוראות הכנה
- מטגנים את השום 30 שניות על אש קטנה עד שהוא מוציא ריח. מוסיפים את השמנת והיין ומביאים לרתיחה.
- מבשלים את הפסטה במים מומלחים לפי הוראות היצרן.
- מבשלים את האספרגוס במים רותחים מומלחים כחצי דקה. מעבירים למי קרח.
- מוסיפים את הפסטה, האספרגוס והאפונה לשמנת.
- מתבלים עם מלח, פלפל ושמרי בירה.
- מגישים חם.
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
ניוקי ברוטב אפונה ועגבניות
ניוקי ברוטב עגבניות זהו בוודאי מאכל אהוב על רובנו. אז למה שלא נשדרג אותו? קבלו מתכון לניוקי ברוטב עגבניות ואפונה, שיכול להוות תוספת מצוינת לכל ארוחה.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 2 מנות
- מטבח
- אמריקאי
מק אנד צ'יז טבעוני
מתכון פשוט וטעים להפליא של מק אנד צ'יז טבעוני, שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מטבח
- איטלקי
מרק איטלקי
מתכון של מרק איטלקי מחמם, מנחם ועשיר בירקות.