אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
גיבץ' – תבשיל ירקות בלקני
מתכון מעולה, פשוט וקל להכנה של תבשיל גיבץ' טעים שכולם יאהבו! גיבץ' יכול לשמש כתוספת למנה עיקרית או לעמוד בפני עצמו כארוחה שלמה עם מגוון טעמים ייחודיים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- בלקני
מרכיבים
- 3 תפוחי-אדמה
- 1 חציל
- 2 קישואים
- 3 גזרים
- 2 בצלים
- 3 שיני שום
- 1 כף שמן לטיגון
- 2 כפיות פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח (או יותר, לפי הטעם)
- 1⁄4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- חותכים את תפוחי-האדמה, החצילים והקישואים לקוביות, ופורסים את הגזר לפרוסות.
- קוצצים את הבצל ופורסים את השום לפרוסות דקות ומטגנים במחבת עמוקה או בסיר עד להזהבה.
- מוסיפים את שאר הירקות וכוס מים רותחים, מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-15 דקות.
- מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומבשלים עוד כ-15 דקות.
- מעבירים לתבנית, וקולים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-20 דקות.
- מגישים חם.
6 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- פרסי
חורשט סבזי
מתכון טעים במיוחד של חורשט סבזי שכל חובבי האוכל הפרסי חייבים להכיר.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 27 דקות
- מנות
- 4 מנות
במיה מהירה ברוטב עגבניות
מתכון לבמיה מהירה ברוטב עגבניות, שתוכלו להכין גם במטבח לא מאובזר ובמקרים בהם רק מתחשק לכם לאכול משהו מהיר. בתאבון!
- רמת קושי
- קל
פילה חציל
כתוספת, או אפילו כמנה עיקרית לארוחת גורמה מושקעת – פילה החציל הזה יעיף לכם את הלסת מרוב שהוא טעים.