אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
ניתן להגיש חם או קר.
לשידרוג וגיוון אפשר לטגן יחד עם החצילים ירקות נוספים (בצל, קישואים פרוסים, פלפלים וכו').
אלונה להבאלונה להבפרוסות חצילים ברוטב עגבניות
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימנה פשוטה וקלה מאוד להכנה של פרוסות חצילים מטוגנות ברוטב עגבניות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 2 מנות
מרכיבים
- 1 חציל
- שמן לטיגון
- 1 קופסה קטנה של רוטב עגבניות
- 4 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 4 שיני שום פרוסות דק
- 1 כפית סוכר
- 1⁄2 כפית מלח
- 1⁄4 כפית פלפל שחור
- 1⁄2 כפית פפריקה מתוקה (לא חובה)
הוראות הכנה
- פורסים את החציל לפרוסות ומטגנים בכמות נדיבה של שמן משני הצדדים, עד להשחמה.
- בינתיים מכינים את הרוטב: שופכים את הרוטב לקערה ומוסיפים מים בכמות של קופסת הרוטב. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
- לאחר שפרוסות החציל השחימו משני הצדדים, יוצקים את הרוטב על החצילים, מערבבים, מכסים ומבשלים למשך שתי דקות או עד שהרוטב מגיע לסמיכות הרצויה.
טיפים
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 5 מנות
תפוח אדמה עם רוטב פטריות וקשיו מוקרם
17 דירוגים, 4.1 מתוך 5מתכון לתפוח אדמה עם רוטב פטריות וקשיו מוקרם, נהדר, עשיר בטעמים וקוצר מחמאות.
- רמת קושי
- בינוני
קישואים בשומשום
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5מתכון טעים במיוחד לקישואים מטוגנים ברוטב של לימון עם שום ושומשום. מנה נהדרת כתוספת לארוחה.
- רמת קושי
- בינוני
- מנות
- 2 מנות
אורז כרובית עם עדשים
3 דירוגים, 5 מתוך 5מתכון מעולה לכל מי שאוהבים מג'דרה, וישמחו לגוון עם גרסה קלילה שבה פתיתי כרובית מחליפים את האורז. המתכון פשוט להכנה, אבל כמו רוב הדברים הטובים מצריך קצת סבלנות.