תחתיות ארטישוק ביין לבן ועשבי תיבול

מתכון לדלעת מתוקה במרינדת יין אדום, מושלם להגשה עם אורז או אטריות.

פירה במרקם קטיפתי הוא התוספת המושלמת לארוחת צהריים. והמתכון הזה עונה פעם אחת ולתמיד על השאלה מה מחליף את החלב או החמאה כשמכינים פירה פרווה או טבעוני.

אוהבים שורש סלרי וגזר מוחמץ? המתכון הזה לאפיו הוא בדיוק בשבילכם! אפיו הוא מתאבן ספרדי-יהודי מסורתי מארצות הבלקן, שעשוי משורש סלרי מוחמץ וגזר כבוש. מקובל להגיש את האפיו לפני ארוחת חגי שלוש הרגלים. האפיו הוא אופציה ממש מגניבה ומסוגננת למנת צד יוצאת מהכלל, שתקשט בשמחה את שולחן החג שלכם.