אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
לקבלת גבינה מעושנת הוסיפו 1/4 כפית תמצית טעם מעושן.
להגיש על פרוסת לחם עם עגבניות ובזיליקום.
אלונה להבאלונה להבגבינת מוצרלה צמחית
אמנון יונש
קבלו מתכון פשוט וטעים מאוד להכנת מוצרלה ביתית צמחית, ללא חומרים משמרים ולא תעשייתי.
- רמת קושי
- בינוני
מרכיבים
- 1⁄2 כוס שמרי בירה
- 1⁄3 כוס שיבולת שועל (קוואקר)
- 1⁄4 כוס עמילן תירס (קורנפלור)
- 1⁄4 כוס מיץ לימון
- 4 כפות טחינה גולמית
- 1 כף שבבי בצל
- 1 כפית מלח
- 2 כוסות מים
הוראות הכנה
- שמים את כל החומרים בבלנדר ומפעילים עד לקבלת עיסה חלקה.
- יוצקים לסיר ושמים על אש קטנה עד בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד (זהירות – נשרף בקלות). ממשיכים עד לקבלת עיסה סמיכה מאד.
- משמנים קלות כלי (בנפח של כ-3 כוסות) ויוצקים פנימה את העיסה. לקבלת פרוסות עגולות משתמשים בגליל צר.
- מכסים במכסה או בניילון ומניחים במקרר למשך הלילה.
- חותכים בזהירות לפרוסות או משתמשים כממרח.
הצעות גיוון והגשה
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- ים תיכוני, לבנוני
סלט חצילים בטחינה
132 דירוגיםאוהבים חצילים? המתכון הזה לבאבא גנוש הוא בשבילכם!
סלט חצילים בטחינה הוא מתכון קרמי ומפנק שמתאים כמנת צד, או כממרח למריחה על הלחם.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 12 שעות ו-17 דקות
- מנות
- 8 טורטיות
טורטיות עדשים אדומות וקינואה לבנה
5 דירוגיםאין כמו טורטיות עדשים אדומות וקינואה לבנה!
טורטיות טעימות ומזינות שלא יימאס לכם למלא בממרחים, ירקות ותבשילים, מלוחים ומתוקים כאחד.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 4 שעות ו-15 דקות
גבינה קשה צמחית (כמו צהובה)
39 דירוגיםמתכון לגבינה קשה צמחית שתקפיץ כל כריך ותשלח את הילד לבית הספר עם חיוך.