אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק קרם גזר
מרק גזר קרמי בטירוף, עם טעמים מדויקים וניחוחות מרהיבים.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- 300 גרם גזר
- 1 תפוח אדמה
- 1 בצל שלוט
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור
- 6 כוסות ציר ירקות
הוראות הכנה
- מגרדים יחד את הגזר, תפוח האדמה ובצל השלוט בדיסקית גירוד גסה במעבד מזון.
- מחממים את השמן בסיר רחב וזורים עליו מעט מלח. מוסיפים את תערובת הירקות המגורדים. מכסים ומבשלים על אש קטנה עד ריכוך, כ-15 דקות. הירקות מתבשלים במיצים שלהם, אם דרוש, מוסיפים מעט ציר. מוסיפים מלח ופלפל.
- מוסיפים את הציר, מביאים לרתיחה, ומבשלים עוד 20 דקות.
- מעבירים לבלנדר ומעבדים לתערובת חלקה. מחזירים לסיר, בודקים ומתקנים תיבול.
- מגישים עם עלי פטרוזיליה קצוצים, מעט אורז מלא מבושל, או עם קרוטונים מלחם כפרי מלא.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 5 מנות
- מטבח
- פרסי
מרק ירקות עם גונדי
55 דירוגים, 3.3 מתוך 5מי אמר מרק ירקות עם גונדי ולא קיבל? גונדי הן כופתאות על בסיס קמח חומוס, המקובלות במטבח הפרסי המסורתי. נהוג להגיש את הכופתאות במרק צהוב, המעניק להן את צבען.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 8 מנות
מרק כתום
13 דירוגים, 4.4 מתוך 5מרק כתום, קטיפתי ומפנק, עם צבע מדהים וטעם מדהים עוד יותר! המרק פשוט להכנה, משביע ומתאים להגשה בארוחה חגיגית עם אורחים או בארוחת ערב לכל המשפחה (כן כן, המרק אהוב גם על הילדים🤩).
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 55 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- אמריקאי
מרק דלעת
34 דירוגים, 4.3 מתוך 5דמיינו את זה: מרק דלעת ביתי עשיר בתבליני חורף ארומטיים, שריחם מתפשט מידית בכל המטבח. זוהי לא פנטזיה, אלא מתכון למרק דלעת כמו שבחיים לא הכנתם!