אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבסלט עדשים וטופו
זהורית שייחי / מחברת הספר "טופו"
קטניות נתפסות בדרך-כלל כמאכל חורפי, שאין חשק לאכול בימים חמים. עם בוא האביב אנו מפרסמים מתכון לסלט המכיל שני סוגי קטניות, אך שלא כמו המאכלים החורפיים, הוא מוגש קר. המתכון לקוח מהספר "טופו" של זהורית שייחי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
מרכיבים
- 300 גרם טופו
- 2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות
- 2 כפות שמן
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות קארי
- 1.5 כפיות מלח
- 1⁄4 כפית פלפל
- 1⁄2 בצל
- 1 מלפפון חמוץ
- 3 גבעולי סלרי
- 1 גזר
הוראות הכנה
- מפוררים את הטופו ומערבבים בקערה עם העדשים.
- בקערה נפרדת מערבבים את השמן, החומץ, הקארי, המלח והפלפל, ושופכים על תערובת הטופו והעדשים.
- קוצצים את הבצל ואת המלפפון החמוץ, חותכים את הסלרי לפרוסות דקות, ומגרדים את הגזר.
- מוסיפים לקערה את הירקות, מערבבים ומשפרים את התיבול בהתאם לצורך.
- מגישים קר.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מטבח
- מקסיקני
סלט שעועית אדומה
2 דירוגים, 3.5 מתוך 5מנה עשירה בברזל וחלבון, והכי חשוב טעימה מאוד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מקסיקני
גוואקמולי
112 דירוגים, 4.1 מתוך 5מטבל? ממרח? סלט? מה שבטוח אי אפשר להפסיק לאכול את המאכל המקסיקני הזה! קבלו מתכון לגוואקמולי מקסיקני שתמיד עובד טוב בכל ארוחה!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
סלט ירוק עם רימונים
5 דירוגים, 3.4 מתוך 5מתכון מושלם לסלט ירוק עם רימונים, מרענן וטעים! הסלט קל להכנה עם טעמים נהדרים שמשתלבים ביחד למנה חגיגית שמתאימה לראש השנה או לכל סעודה אחרת שרוצים להפוך למיוחדת יותר.