סילאן - דבש תמרים

מתכון של עוגת דבש תמרים מדהימה ומתוקה, שמתאימה במיוחד לראש השנה, או לכל אירוע אחר שתבחרו. פשוט ללקק את האצבעות!

אמה בן-דוד, בת 78 מאשקלון, עברה לטבעונות לפני מספר שנים בהשראת הבת שלה. היא 'טבענה' את המתכונים המסורתיים מהמטבח ההודי והעיראקי והסכימה לגלות לנו את כל הסודות לקארי הודי מושלם – וכך זכינו במתכון הזה לקארי הודי מסורתי טבעוני.

המתכון שלנו לממרח בוטנים וטחינה יתאים לכם בול בכל מצב, על פרוסת לחם או סנדוויץ'.

ריבת חלב סויה ביתית וטבעונית, שניתן להשתמש בה במגוון שימושים כמו למשל בסופגניות, אלפחורס או סתם למרוח על לחם ולהנות.

לנגב עם  בחומוס, לשים על הגז, או סתם בשביל סנדוויץ' טוב – אנחנו לא משאירים נמנעים מגלוטן מאחור! קבלו מתכון שווה לפיתות ללא גלוטן 🙂

מתכון לסלט פולי סויה. גם סויה, כמו קטניות נוספות ניתן לרכוש בפולים יבשים הניתנים לבישול.

ארוחה קלה, טעימה ומהירה. אפשר לאכול פרוסות טופו מטוגנות לצד אורז, פסטה, או כל דגן אחר שאוהבים, לשלב בסנדוויץ', או כקוביות בסלט.

אין יותר כיף מלהתפנק בבית עם בייגל טרי שהכנו בעצמנו. מתכון מעולה לבייגלים שגם ילדים ישמחו להכין איתנו.

חטיף פצפוצי אורז עם טחינה וסילאן – שילוב היוצר טעם מיוחד של חלבה, בתוספת שקדים ושומשום.