אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק דלעת וטופו
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליהמרק הזה יכול בכיף להיות חלק קבוע מהתפריט שלכם. מתכון למרק דלעת וטופו קטיפתי, קרמי וסמיך, וכמובן שטעים ביותר.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 400 גרם דלעת
- 3 גזרים
- 1 בצל
- 1 כף שמן
- 4.5 כוסות מים
- 150 גרם טופו
- 1 כפית כמון
- קורט אגוז מוסקט מגורר
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- חותכים את הדלעת, הגזרים והבצל לחתיכות גסות, ומאדים אותם בסיר עם כף שמן במשך 5 דקות.
- מוסיפים 4 כוסות מהמים ומבשלים עוד 10 דקות.
- מערבלים את הירקות והמים בבלנדר או במעבד מזון ומחזירים לסיר.
- מערבלים גם 150 גרם טופו בתוספת חצי כוס מים, עד לקבלת מרקם קרמי, מוסיפים למרק ובוחשים.
- מתבלים את המרק בכמון, באגוז מוסקט ובמלח ובפלפל לפי הטעם. מגישים חם.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מטבח
- איטלקי
מרק איטלקי
49 דירוגים, 3.6 מתוך 5מתכון של מרק איטלקי מחמם, מנחם ועשיר בירקות.
- רמת קושי
- קל
מרק ירקות ביתי
112 דירוגים, 3.5 מתוך 5מרק ירקות ביתי קלאסי, טעים במיוחד ועשיר בויטמינים ומינרלים. מתכון פשוט למרק אידיאלי ומנחם ליום חורפי.
- רמת קושי
- קל
מרק גזר ועגבניות עם כמון
8 דירוגים, 3.8 מתוך 5מרק לימי החורף הקרים, או סתם כי אתם פשוט מכורים למרק ויכולים לשתות אותו אפילו ב40 מעלות חום – קבלו מתכון למרק גזר ועגבניות על בסיס ציר ירקות – טעים בטירוף ועשיר במלא טעמים!