אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק דלעת וטופו
המרק הזה יכול בכיף להיות חלק קבוע מהתפריט שלכם. מתכון למרק דלעת וטופו קטיפתי, קרמי וסמיך, וכמובן שטעים ביותר.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 400 גרם דלעת
- 3 גזרים
- 1 בצל
- 1 כף שמן
- 4.5 כוסות מים
- 150 גרם טופו
- 1 כפית כמון
- קורט אגוז מוסקט מגורר
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- חותכים את הדלעת, הגזרים והבצל לחתיכות גסות, ומאדים אותם בסיר עם כף שמן במשך 5 דקות.
- מוסיפים 4 כוסות מהמים ומבשלים עוד 10 דקות.
- מערבלים את הירקות והמים בבלנדר או במעבד מזון ומחזירים לסיר.
- מערבלים גם 150 גרם טופו בתוספת חצי כוס מים, עד לקבלת מרקם קרמי, מוסיפים למרק ובוחשים.
- מתבלים את המרק בכמון, באגוז מוסקט ובמלח ובפלפל לפי הטעם. מגישים חם.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
מרק עגבניות קר
מתכון למרק עגבניות קר עם קוביות טופו ובזיליקום, מרק מרענן לימי הקיץ החמים ומופלא בטעמו. תהנו!
- רמת קושי
- קשה
- מטבח
- עיראקי
קובה אדומה במילוי סויה
קבלו הצצה למטבח העיראקי – מתכון למרק קובה סלק, טעים במיוחד ועשיר בטעמים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-40 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרק ערמונים
מרק ערמונים חורפי שיחמם אתכם גם ביום הכי סגרירי וקר של החורף.