אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
סלט שומר
עמית צבר
סלט השומר הזה יעניק לכם קרקס של טעמים בפה – החל החמוץ של הלימון ועד המתוק של התפוח, ועם הרעננות של הנענע. תהנו!
- רמת קושי
- קל
- מנות
- למנה אחת
מרכיבים
- 1 שומר בינוני (רצוי עם גבעולים)
- 1 תפוח עץ חמוץ
- 5 גבעולי נענע
- 1 לימון (או תפוז, שמוסיף מעט מתיקות)
- 1 כפית מלח ים
אופציונלי:
- 1 כף שמן זית
הוראות הכנה
- לשטוף במים ובסבון את השומר, תפוח העץ, הנענע והלימון.
- לקצוץ קטן-קטן את השומר והגבעולים, ואת תפוח העץ.
- לסחוט את הלימון למיץ.
- לערבב בקערה עם מיץ הלימון והמלח.
- לאחר כמה דקות, להוסיף נענע קצוצה.
- אפשר להוסיף כפית שמן זית.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה
סלט קיסר
סלט קיסר מוצלח הוא שיא הפשטות: עלי חסה צעירים ורעננים וקרוטונים לא מתובלים, המתחברים דרך רוטב לימוני וקרמי. במקור הרוטב משלב מרקם מיונזי המגיע מביצה, קרמיות שמגיעה מפרמז'ן, עם רקע של ים המגיע מאנשובי. בגרסה הטבעונית המרקם המיונזי מגיע מהשילוב של חלב סויה עם לימון, הקרמיות משמרי בירה, והטעם העדין של …
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 8 מנות
סלט טונה טבעוני
לפעמים אנשים נוטים לקחת מוצרים שיש להם היסטוריה ארוכה ומכובדת משל עצמם, ולקרוא להם "תחליפי בשר". טופו הוא דוגמה מעולה: חומר גלם ורסטילי ואהוב יותר מאלפיים שנה, כולל במספר מטבחים שכוללים גם בשר, מקבל את הכינוי "תחליף" רק בגלל שעד לפני עשור או שניים לא היה מוכר אצלנו. ג'ק פרוט ירוק…
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
סלט פולי סויה
מתכון לסלט פולי סויה. גם סויה, כמו קטניות נוספות ניתן לרכוש בפולים יבשים הניתנים לבישול.