אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבסלט כרוב ניצנים ושקדים
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליקבלו מתכון מעניין לסלט טעים מאוד, מתאים לערבי חג, ארוחות חגיגיות וציון של ימים מיוחדים. סלט כרוב ניצנים ושקדים עשיר בכל טוב.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- מעט מלח
- 800 גרם כרוב ניצנים קפוא
- 150 גרם שקדים
- שמן לטיגון
- 1⁄4 כוס מיץ לימון
- 1⁄4 כוס שמן זית
- 6 כפיות שום כתוש
- 1⁄4 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
הוראות הכנה
- מרתיחים מים, מוסיפים מעט מלח, מבשלים את כרוב הניצנים במשך 3 דקות, מסננים ומצננים.
- חולטים את השקדים: יוצקים עליהם מים רותחים ולאחר שהמים מתקררים מקלפים את השקדים מקליפתם.
- מחממים שמן במחבת ומטגנים את השקדים עד שיזהיבו. מורידים מהאש ומערבבים עם כרוב הניצנים.
- מערבבים בקערית את מיץ הלימון, השמן, השום ומעט הסוכר והמלח. יוצקים את הרוטב על תערובת כרוב הניצנים והשקדים.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
סלט נבטי חמניות חגיגי
2 דירוגים, 5 מתוך 5מתכון לסלט נבטי חמניות חגיגי שאהוב על כל בני המשפחה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
סלט עדשים וטופו
24 דירוגים, 3.3 מתוך 5קטניות נתפסות בדרך-כלל כמאכל חורפי, שאין חשק לאכול בימים חמים. עם בוא האביב אנו מפרסמים מתכון לסלט המכיל שני סוגי קטניות, אך שלא כמו המאכלים החורפיים, הוא מוגש קר. המתכון לקוח מהספר "טופו" של זהורית שייחי.
- רמת קושי
- קל
סלט תרד, גמבה, חצילים וטופו
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5מתכון לסלט מפנק עם עלי תרד טריים, גמבה, טופו וחצילים, טעים במיוחד ומעניק לנו ארוחה גם טעימה וגם מזינה.