אהבת את העוגה?
יש לנו עוד המון מתכוני עוגות ומאכלים מדהימים נוספים חינם באתגר 22. תקבלו גם טיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים!
עוגת טופו ולימון
מתכון לעוגת טופו ולימון, טעימה מאוד ובעלת חמיצות שאפשר להתאהב בה. בתאבון!
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
לבצק
- 2 כוסות קוואקר
- 3 כפות שמן
- 3 כפות סוכר
- 1⁄4 - 1⁄3 כוס מים
למילוי
- 1 ק"ג טופו רך
- 1⁄3 כוס מיץ לימון
- 1 כוס סוכר
- 1⁄3 כוס שמן
- 3 כפות עמילן תפוחי אדמה
- גרידת לימון מ-3 לימונים
הוראות הכנה
- חותכים את הטופו למשטחים בעובי של ס"מ ולייבש בין שתי מגבות, כשמשהו כבד מונח מלמעלה, כדי לנקז את הנוזלים.
- טוחנים את הקוואקר במעבד מזון, מוסיפים את שאר מרכיבי הבצק ומעבדים לבצק רטוב במידה.
- מהדקים את הבצק לתבנית פאי משומנת ואופים 15-10 דקות ב-180 מעלות.
- מעבדים במעבד מזון את הטופו, הלימון והסוכר, עד שהתערובת חלקה וקרמית ללא גושים.
- מוסיפים את השמן ומעבדים, מוסיפים את העמילן ומעבדים.
- יוצקים את תערובת הטופו על הבצק המוכן ואופים 40-30 דקות ב-180 מעלות.
- מצננים לפני ההגשה.
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-30 דקות
- מנות
- 8 מנות
פאי תפוחים עם צימוקים
24 דירוגים, 3.8 מתוך 5קבלו מתכון נפלא לפאי תפוחים בתוספת של צימוקים. מתאים לראש השנה, לשאר החגים, לארוחות חגיגיות או סתם כנשנוש שימתיק את היום.
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- איטלקי
עוגת פנפורטה
16 דירוגים, 3.4 מתוך 5פירוש השם "פנפורטה" באיטלקית הוא "לחם חזק", כנראה בשל התיבול הדומיננטי של המעדן. זהו קינוח איטלקי מסורתי, שיש עדויות לקיומו כבר במאה השלוש-עשרה. באיטליה נהוג לאכלו בעיקר בחג המולד, ובישראל הוא מתאים לט"ו בשבט.
- רמת קושי
- בינוני
- מנות
- תבנית 30 על 40 ס"מ
עוגת ביסקוויטים טבעונית
2 דירוגים, 5 מתוך 5עוגת ביסקוויטים קלאסית בגרסה טבעונית שאפשר להכין גם עם ילדים. היא טעימה ממש ואהובה גם על אנשים לא טבעונים.