אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
עוגת טופו ולימון
9מתכון לעוגת טופו ולימון, טעימה מאוד ובעלת חמיצות שאפשר להתאהב בה. בתאבון!
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
לבצק
- 2 כוסות קוואקר
- 3 כפות שמן
- 3 כפות סוכר
- 1/4-1⁄3 כוס מים
למילוי
- 1 ק"ג טופו רך
- 1⁄3 כוס מיץ לימון
- 1 כוס סוכר
- 1⁄3 כוס שמן
- 3 כפות עמילן תפוחי אדמה
- גרידת לימון מ-3 לימונים
הוראות הכנה
- חותכים את הטופו למשטחים בעובי של ס"מ ולייבש בין שתי מגבות, כשמשהו כבד מונח מלמעלה, כדי לנקז את הנוזלים.
- טוחנים את הקוואקר במעבד מזון, מוסיפים את שאר מרכיבי הבצק ומעבדים לבצק רטוב במידה.
- מהדקים את הבצק לתבנית פאי משומנת ואופים 15-10 דקות ב-180 מעלות.
- מעבדים במעבד מזון את הטופו, הלימון והסוכר, עד שהתערובת חלקה וקרמית ללא גושים.
- מוסיפים את השמן ומעבדים, מוסיפים את העמילן ומעבדים.
- יוצקים את תערובת הטופו על הבצק המוכן ואופים 40-30 דקות ב-180 מעלות.
- מצננים לפני ההגשה.
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
עוגת מצות לפסח
22
עוגת מצות לפסח- עוגה קלאסית העשויה משכבות של מצות ביין מתוק וביניהן קרם שוקולד מריר.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 30 אוזני המן
- מטבח
- יהודי
אוזני המן טבעוניות
45קל להכין אוזני המן טבעוניות (ללא ביצים) בשלל מילויים, ולכן חלק מאוזני ההמן שמוכרים כמוצרים ארוזים או בקונדיטוריות הן טבעוניות לגמרי במקרה (תמיד כדאי לשאול או לעיין ברשימת הרכיבים). וזה עוד לא הכל – גם משלוחי מנות תוכלו למלא בקלות בחטיפים וממתקים טבעוניים. פורים שמח 🙂
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- איטליה
עוגת פנפורטה
13פירוש השם "פנפורטה" באיטלקית הוא "לחם חזק", כנראה בשל התיבול הדומיננטי של המעדן. זהו קינוח איטלקי מסורתי, שיש עדויות לקיומו כבר במאה השלוש-עשרה. באיטליה נהוג לאכלו בעיקר בחג המולד, ובישראל הוא מתאים לט"ו בשבט.