מאפינס שוקולד צ'יפס

מתכון מדהים של מאפינס שוקולד צ'יפס טעימים במיוחד! בלי מיקסר או מצרכים מיוחדים – תוך כמה דקות הכנה יוצאים מהתנור מאפינס חמים וטריים, שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול!

רמת קושי
קל
זמן כולל
30 דקות

מרכיבים

חומרים יבשים:

  • 1.5 כוסות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כפות קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 12 כפית מלח

חומרים רטובים:

  • 14 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כף חומץ
  • 1 כוס מים חמים

לשוקולד צ'יפס:

  • 12 כוס שוקולד צ'יפס

הוראות הכנה

  1. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים – קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה ומלח.
  2. מוסיפים את הרטובים: שמן, תמצית וניל, חומץ ומים, ומערבבים.
  3. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. מעבירים את התערובת לתבניות מאפינס (ממלאים עד לשלושת רבעי כל שקע), ואופים כ-20 דקות.
דרגו את המתכון:
guest
3 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Yael Chouraqui
Yael Chouraqui
11 בינואר 2021 15:27

אפשר להחליף את החומץ במשהו אחר?

רוני פורסטנברג
מנהל/ת
רוני פורסטנברג
14 בינואר 2021 12:02
תגובה ל  Yael Chouraqui

היי יעל, המטרה של החומץ היא להגיב עם אבקת האפייה ולעודד תפיחה. אפשר להחליף במיץ לימון, ולא ניסיתי אבל יכול להיות שהמתכון יעבוד גם בלי להוסיף משהו חומצי. אשמח לשמוע איך יצא אם את מנסה 🙂 בתאבון!

נעם
נעם
30 בינואר 2021 11:21

היי, חבל שאין ציון של חום התנור וכמה מאפינס יוצאים…

אולי יעניין אותך גם