אהבת את העוגה?
יש לנו עוד המון מתכוני עוגות ומאכלים מדהימים נוספים חינם באתגר 22. תקבלו גם טיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים!
טירמיסו
עוגת טירמיסו ללא ביצים
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי
מי אמר שצריך ביצים בשביל עוגת טירמיסו מוצלחת? הבאנו לכם את המתכון המושלם לעוגת טירמיסו ללא ביצים, עוגה טעימה במיוחד שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול…
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 8 מנות
- מטבח
- איטלקי
מרכיבים
- 4 כפות גרבר בננות
- 1⁄2 כוס סוכר קנים
- 225 גרם ממרח על בסיס סויה בסגנון גבינת טופוטי
- 250 מ"ל קצפת צמחית
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות ליקר קפה
- 2 חבילות עוגיות לוטוס
- 1 כוס קפה חזק
- אבקת קקאו
הוראות הכנה
- מערבלים במערבל מזון את גרבר הבננות והסוכר במשך 5 דקות. מוסיפים את ממרח הטופוטי ומערבלים במשך דקה נוספת.
- מקציפים בקערה נפרדת את השמנת הצמחית עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים לקצפת את בלילת הבננות ואת תמצית הוניל.
- מערבבים את ליקר הקפה בכוס הקפה. טובלים בקפה את עוגיות הלוטוס, אחת-אחת, ומניחים בתבנית באורך 20 ס"מ עד כיסוי התחתית (אפשר להניח שתי שכבות של עוגיות). יוצקים על שכבת העוגיות מחצית מהקרם, משטחים ומפזקים אבקת קקאו במסננת.
- יוצרים שכבה שנייה של עוגיות טבולות בקפה, יוצקים עליה את הקרם הנותר, משטחים ומפזרים עוד מעט קקאו.
- מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך 24 שעות לפחות.
8 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מנות
- תבנית פאי 26
עוגת תפוחים
מתכון מדהים של עוגת תפוחים טעימה במיוחד. העוגה תשדרג כל ארוחה לחגיגית, תגרור תגובות נלהבות ותגרום לכולם ללקק את האצבעות – הבטחה שלנו! רוצים עוד מתכונים וטיפים? הרשמו בחינם לאתגר 22.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
בראוניז טבעוני ללא גלוטן
בראוניז טבעוני וטעים ללא גלוטן. את המרקם והנפח שלהם הם מקבלים בעזרת שעועית מבושלת שמתפקדת במתכון הזה כתחליף ביצה מצויין.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- תבנית פאי 22
פאי תפוחים
מתכון פשוט לפאי תפוחים טעים במיוחד, ללא ביצים ושאר מוצרים מן החי.