מחית ארטישוק ירושלמי

לפעמים אנשים נוטים לקחת מוצרים שיש להם היסטוריה ארוכה ומכובדת משל עצמם, ולקרוא להם "תחליפי בשר". טופו הוא דוגמה מעולה: חומר גלם ורסטילי ואהוב יותר מאלפיים שנה, כולל במספר מטבחים שכוללים גם בשר, מקבל את הכינוי "תחליף" רק בגלל שעד לפני עשור או שניים לא היה מוכר אצלנו. ג'ק פרוט ירוק…

לסנדוויץ של שווארמה או מעורב טבעוני, בפלאפל או סתם כדי להוסיף לדברים – אם אתם אוהבים חריף זה המתכון המושלם לסחוג בשבילכם!

גרסה טבעונית תוצרת בית לממרח הנוטלה האהוב, בלי מעבד מזון ובלי בלגן. כל מה שצריך זה לערבב ארבעה מרכיבים שאפשר לקנות כמעט בכל סופר.