מרק דלעת וטופו

מרק דלעת וטופו

המרק הזה יכול בכיף להיות חלק קבוע מהתפריט שלכם. מתכון למרק דלעת וטופו קטיפתי, קרמי וסמיך, וכמובן שטעים ביותר.

רמת קושי
קל

מרכיבים

  • 400 גרם דלעת
  • 3 גזרים
  • 1 בצל
  • 1 כף שמן
  • 4.5 כוסות מים
  • 150 גרם טופו
  • 1 כפית כמון
  • קורט אגוז מוסקט מגורר
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. חותכים את הדלעת, הגזרים והבצל לחתיכות גסות, ומאדים אותם בסיר עם כף שמן במשך 5 דקות.
  2. מוסיפים 4 כוסות מהמים ומבשלים עוד 10 דקות.
  3. מערבלים את הירקות והמים בבלנדר או במעבד מזון ומחזירים לסיר.
  4. מערבלים גם 150 גרם טופו בתוספת חצי כוס מים, עד לקבלת מרקם קרמי, מוסיפים למרק ובוחשים.
  5. מתבלים את המרק בכמון, באגוז מוסקט ובמלח ובפלפל לפי הטעם. מגישים חם.
דרגו את המתכון:
6 דירוגים, 4 מתוך 5
guest
2 תגובות
תגובות מובילות
תגובות חדשות תגובות קודמות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
קל
זמן כולל
35 דקות
מנות
4 מנות
מרק עדשים כתומות סמיך וטעים

מרק עדשים כתומות

1010 דירוגים, 3.9 מתוך 5
מתכון מדהים ופשוט למרק עדשים כתומות טעים ומחמם שכל המשפחה תאהב. מרק עדשים מהווה ארוחה משביעה ומהירה בזיל הזול. מרק מעולה לאנשים הסובלים מכאבי בטן אחרי האוכל, ולאלו הרוצים לנסות לשלב קטניות בתפריט שלהם. רוצים עוד מתכונים? הירשמו חינם לאתגר 22.