אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק דלעת וטופו
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליהמרק הזה יכול בכיף להיות חלק קבוע מהתפריט שלכם. מתכון למרק דלעת וטופו קטיפתי, קרמי וסמיך, וכמובן שטעים ביותר.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 400 גרם דלעת
- 3 גזרים
- 1 בצל
- 1 כף שמן
- 4.5 כוסות מים
- 150 גרם טופו
- 1 כפית כמון
- קורט אגוז מוסקט מגורר
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- חותכים את הדלעת, הגזרים והבצל לחתיכות גסות, ומאדים אותם בסיר עם כף שמן במשך 5 דקות.
- מוסיפים 4 כוסות מהמים ומבשלים עוד 10 דקות.
- מערבלים את הירקות והמים בבלנדר או במעבד מזון ומחזירים לסיר.
- מערבלים גם 150 גרם טופו בתוספת חצי כוס מים, עד לקבלת מרקם קרמי, מוסיפים למרק ובוחשים.
- מתבלים את המרק בכמון, באגוז מוסקט ובמלח ובפלפל לפי הטעם. מגישים חם.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
מרק ירקות וגריסים או קניידלך
7 דירוגים, 3.3 מתוך 5לערב פסח עם קניידלך, לערב ראש השנה עם גריסים, או סתם לאמצע השבוע בימי החורף הקרים, קבלו את המתכון שלנו למרק ירקות עשיר וטעים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 6 מנות
מרק עגבניות עם אורז ועדשים
100 דירוגים, 3.4 מתוך 5מרק העגבניות הסמיך שלנו, עם אורז ועדשים טעימים, יציף לכם את הבית בניחוח משגע. מתכון פשוט, משביע ומנחם – שמתאים לא רק לחורף.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 8 מנות
מרק כתום
13 דירוגים, 4.4 מתוך 5מרק כתום, קטיפתי ומפנק, עם צבע מדהים וטעם מדהים עוד יותר! המרק פשוט להכנה, משביע ומתאים להגשה בארוחה חגיגית עם אורחים או בארוחת ערב לכל המשפחה (כן כן, המרק אהוב גם על הילדים🤩).