אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבאלונה להבאלונה להבאלונה להבכוסמת אדומה
אלה שמורק
היא עשירה בחלבונים וסידן ומהווה מקור טוב מאוד לויטמינים ושלל ערכים תזונתיים חיוניים לגוף. קבלו מתכון לתבשיל כוסמת אדומה טעימה ופיקנטית (אפשר גם בלי), שלא תוכלו לעמוד בפניו!
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 1 בצל גדול קצוץ בגסות
- 3 כפות שמן לטיגון
- 2 כוסות כוסמת יבשה
- 1.5 כפיות מלח
- 1 קופסת רסק עגבניות קטנה של הרדוף
- 1⁄4 כפית פלפל לבן
- 1⁄2 כפית פפריקה מתוקה
- 5 כוסות מים רותחים
- 2 כפות צ'ילי יבש (אפשר לשים פחות אם רוצים)
הוראות הכנה
- לטגן בסיר את הבצל בשמן עד שנוצרת שקיפות קלה.
- להוסיף את הכוסמת לצריבה קלה ולערבב היטב.
- להוסיף את שאר המרכיבים למעט הצ'ילי, לערבב ולכסות. להקטין את האש לעוצמה בינונית ולהמשיך לבשל כ-20 דקות.
- כשבסיר נותרים עוד מעט מים לכבות את האש ולהשאיר מכוסה עד שהמים יספגו במשך 10-20 דקות.
- להוסיף את הצ'ילי, אם רוצים.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 4 מנות
תבשיל ירקות בניחוח אורגנו
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5קבלו מתכון פשוט מאוד לתבשיל ירקות בניחוח אורגנו, מושלם להגשה על אורז, קינואה או בורגול.
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- הודי
סאג – תבשיל תרד בחלב קוקוס
12 דירוגים, 2.7 מתוך 5סאג הוא תבשיל ירק נפוץ במטבח ההודי, מעין פירה על בסיס תרד (או, לעתים, עלים ירוקים אחרים). מומלץ להגיש אותו בליווי אורז או צ'פאטי (פיתה הודית).
- רמת קושי
- קל
אורז בקינמון עם אפונה ותפוחי אדמה
10 דירוגים, 4.1 מתוך 5המאכל הזה יכול לשמש כארוחה בפני עצמה, ויכול לבוא מושלם כתוספת בערב החג או בערב שישי. הכנו לכם מתכון לאורז בקינמון וצ'ילי, עם אפונה ותפוחי אדמה.