מרק תירס סיני מהיר

מרק האפונה הזה הוא אחד המתכונים שהגולשים שלנו הכי אוהבים, ולא קשה להבין למה. הוא מתאים לילדים ולמבוגרים, סמיך, מחמם ומשביע. ולא פחות חשוב, עשיר בחלבון ובברזל, ועדיין פשוט להכנה. אצלנו בבית הוא מככב באופן קבוע גם בארוחות שבת וגם באמצע השבוע. רק שכל פעם מחדש אנחנו מתלבטים אם לאכול אותו כמו שהוא, עם אורז או עם חלה.

סלט תירס מהיר, טרי וטעים ממצרכים זולים שאפשר להשיג בכל סופר. מתכון מושלם שמתאים לכל סיטואציה – גם לארוחה קלילה וגם כמנת צד חגיגית!

למרוח על פרוסת לחם תירס קצת חמאה טבעונית, או אפילו לעשות טוסט! מתכון שווה ללחם תירס וטופו טעים מאוד.