מרק תירס סיני מהיר

מרק תירס סיני מהיר

צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי

מי צריך טייק אווי כשאפשר להכין מרק תירס סיני מהיר וזול?
את המרק הפשוט הבא תוכלו להכין גם ללא רקע בבישול.

רמת קושי
קל
זמן כולל
25 דקות
מנות
3 מנות
מטבח
סיני

מרכיבים

  • 1 בצל גדול
  • 1 קופסת שימורי תירס (550 גרם)
  • 2 כפות קורנפלור
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 כף שטוחה מרק בטעם עוף (פרווה)
  • שמן לטיגון
  • 1 גבעול בצל ירוק

הוראות הכנה

  1. קוצצים את הבצל ומטגנים בסיר עד להזהבה.
  2. מוסיפים לסיר את תכולת קופסת התירס (עם הנוזלים) ו-3 כוסות מים רותחים.
  3. מוסיפים את שאר הרכיבים ומביאים שוב לרתיחה.
  4. מעבירים לבלנדר וטוחנים למשך מספר שניות בלבד, כך שגרגרי התירס נטחנים באופן חלקי.
  5. קוצצים דק את הבצל הירוק ומפזרים מעט מעל כל צלחת מרק.
דרגו את המתכון:

אולי יעניין אותך גם