לביבות גזר

קציצות טופו עם גזר וקשיו

צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי

מתכון ממש פשוט להכנה, לקציצות טופו עם גזר וקשיו, עשירות בחלבון, וטעימות מאוד. אז למה אתם מחכים?

רמת קושי
קל
זמן כולל
35 דקות

מרכיבים

  • 300 גרם טופו (חבילה)
  • 250 גרם גזר
  • 1 כוס אגוזי קשיו
  • 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
  • 1 כפית אורגנו או בזיליקום יבש
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • שמן לטיגון

הוראות הכנה

  1. טוחנים את הטופו, את הגזר ואת הקשיו במעבד מזון.
  2. מערבבים עם יתר החומרים ויוצרים קציצות.
  3. מחממים את השמן במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
  4. מגישים חם.
דרגו את המתכון:

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
קל
זמן כולל
30 דקות
מנות
25 קבבים

קבב טבעוני

6
קבבים שהרכיב העיקרי שלהם הוא המוצר המוצלח של חברת טבע דלי: טחון מהצומח שנמכר בשתי גרסאות: על בסיס סייטן וסויה או על בסיס אורז עדשים ושקדים. למעשה אפשר לוותר על כל הרכיבים מלבד חבילת הטחון עצמה שיתרונה הבולט הוא שהיא מספיק דביקה וטעימה בלי צורך להוסיף שום דבר לעיסה.